VicoTas
Câu hỏi
Hoài Nam (Nam Tước) namtuoc
21/04/2013 16:42

Các anh chị giúp em làm món kẹo gương với? Cám ơn



Danh sách câu trả lời (1)
Lê Thị Hoa Hồng hoahong 21/04/2013 16:42

Nguyên liệu: 2 cup đường 1/3 cup karo syrup 1/2 cup nước 2 tsp chanh vắt 1/8 tsp bột vani 1 cup đậu phọng rang 2 Tbsp mè rang Cách làm: Mè và đậu phọng rang - rắt sẵn lên 1 tấm foil trên 1 baking tray chờ để đổ kẹo lên. Đường + nước + karo syrup cho lên chảo nấu tan -- để lửa lớn - khuấy thường. Đến khi nước đường gần gần ngà ngà thì tắt bếp cứ để trên bếp đến khi nước đường ngã mầu hơi vàng nhạt thì cho vào chanh + vani (cẩn thận kẻo phỏng vì cho nước chanh vào nước đường đang sôi thì nó sẽ bùng lên)- Khuấy tan xong đem ra đổ nhanh tay lên mè + đậu rắt sẵn -- có thể nghiêng mâm để cho nước đường chảy mõng ra. Để nguội thật nguội thì giấy foil mới dể tróc ra khỏi tấm kẹo -- để thật nguội kẹo sẽ giòn và dể bẻ - để vào keo ăn rất giòn mà không dính răng.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
nophoto Công dụng của mứt cà rốt?

Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Cho hỏi về công dụng của đường đỏ?

Đăng lúc: 17:12 - 03/07/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Rửa rau bằng nước lã có sạch trứng giun không?

Đăng lúc: 16:42 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Mạnh Linh Có thể sản xuất thịt nhân tạo không?

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

dang duc thang Nguyên liệu chính của bia đắng Bitburger là gì nhỉ?

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Lê Thị Hoa Hồng Em muốn tự làm bột ngũ cốc để uống? Các anh chị giúp em với

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Công dụng của trà giải nhiệt rau má?

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Vân Em muốn hỏi cách bảo quản cốm?

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Cảnh Cách chọn cốm như thế nào nhỉ?

Đăng lúc: 16:41 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Vinh Nguyên liệu làm bánh sô-cô-la nhân kem dành cho 4 người ăn thế nào thì đủ?

Đăng lúc: 16:40 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Manh Linh Hỏi nguyên liệu thế nào thì đủ cho 4 khẩu phần ăn khi làm món bánh nhân bí phô mai?

Đăng lúc: 16:40 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Hin Tại sao khi ăn một số loại trái cây, một số người có thói quen ăn cùng với muối?

Đăng lúc: 16:40 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Vinh Được biết, trong dân gian, người ta thường truyền nhau rằng: “Không nên ăn mận sau khi ăn cá trắm đen”?

Đăng lúc: 16:40 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Hin Làm sao để bớt ăn nhiều ?

Đăng lúc: 16:40 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Mạnh Linh Tôi muốn biết tên các loại mặt hàng khô ở việt nam? các bạn hãy giúp mình với.?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Đức Việt Làm thế nào để giảm bớt chất béo trong khi nấu?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

vietnamconnection Làm thế nào để tiết kiệm thời gian nấu nướng?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Làm thế nào để khử mùi đồ ăn trong tủ lạnh?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

nophoto Chọn mua xì dầu như thế nào?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Link Bảo quản giấm như thế nào?

Đăng lúc: 16:39 - 21/04/2013 trong Câu hỏi khác

Rao vặt Siêu Vip