VicoTas
Câu hỏi
avatar BeMamNon
23/06/2013 19:15

Cách chế biến bảo quản, sử dụng sâm tươi?

Tôi muốn biết cách dùng sâm tươi.

Danh sách câu trả lời (2)
avatar hoanganh 08/05/2013 14:06
Sâm tươi dùng tôt nhất là cắt lát ngâm với mật ong rồi ăn mỗi bữa một ít . Cách thứ hai là cho 1 ít sâm tươi vào máy xay sinh tố xay cùng sữa tươi rồi uống mỗi ngày, đây là hai cách hấp thụ nhanh nhất ngoai ra con nhiều cách khác . Ngoài ra ko dùng sâm tươi còn có thể dùng nước cốt hồng sâm hoặc viên đạm hồng sâm tổng hợp cũng rất tốt cho sức khỏe

Nếu bạn ngâm với mật ong, thì làm như thế này: thái sâm thành lát mỏng, hình tròn, rồi cho vào lọ, đổ mật ong vào ngâm. Như thế khi ăn sẽ tiện hơn, vì mình có thể lấy 1 vài lát để ăn dễ dàng hơn mà.
Ngâm sâm với mật ong, hay bị nổi bọt, bạn nhớ hớt bọt đi nhé.
Ngâm sâm với rượu củ sâm vẫn giữ được hình dáng như ban đầu, nhưng nếu bạn ngâm với mật ong (để nguyên cả củ) sẽ thấy nó bị tóm đi.

Nếu ngâm rượu thì bạn nên ngâm càng sớm càng tốt vì Sâm tươi không để được lâu đâu, tối đa khoảng 1tháng hay 3 tuần ở ngăn mát tủ lạnh thôi.

Bạn rửa sạch Sâm, lưu ý không nên nhúng Sâm vào hẳn trong chậu nước, mà dùng khăn mềm vớt nước lên để rửa sạch đất bám trên củ sâm.
Để ráo nước, cho vào lọ ngâm với rượu.
Sâm hay được ngâm vào lọ thuỷ tinh trong,
Mạnh Linh thieugia88 08/05/2013 14:06
Sâm tươi dùng tốt nhất là xắt lát ngâm mật ong. Ngâm rượu theo cách mà các bạn thường làm cũng được, tuy nhiên, nên để 5 - 6 năm sau mới dùng. Trong sâm có thành phần saponin, được hiểu như là hoạt chất chính tạo nên những công dụng của nhân sâm. Sâm càng có nhiều thành phần này thì càng tốt. Vì vậy, dù có nhiều nước trên thế giới trồng sâm nhưng sâm của Hàn Quốc và Triều Tiên được đánh giá là tốt nhất. Trong sâm tươi có khoảng 10 thành phần saponin nhưng sau khi qua các công đoạn sấy khô thành hồng sâm và bạch sâm, nhân sâm Hàn Quốc có thể có tới 35 thành phần saponin. Sau khi thành hồng sâm, giá thành sản phẩm có thể cao gấp 10 - 20 lần.

Ngoài ra thì bạn có thể rửa sạch, thái lát, xay sinh tố cùng sữa tươi để uống buổi sáng (nhưng đừng uống quá nhiều nhé). Sâm tươi bọc báo, cho tiếp túi nilon có thể để đc gần 1 tháng đấy.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Chăm sóc sức khỏe
Uk Mua nấm linh chi ở đâu?

Đăng lúc: 14:05 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Linh chi có công dụng gì ?

Đăng lúc: 14:05 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Công dụng nhân sâm là gì?

Đăng lúc: 14:05 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Cách dùng nhân sâm cho ng già?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Ai không được dùng nhân sâm và sữa ong chúa?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

vietnamconnection Những cấm kỵ khi dùng nhân sâm?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Những đối tượng nào thì không nên dùng nhân sâm?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Dấu hiệu nhận biết rối loạn cương dương là gì?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Củ Chuối Khi nào không nên dùng nhân sâm?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Trong bệnh viện người ta cắt bao qui đầu như thế nào? Cắt ở bệnh viện nào? Và, tốn bao nhiêu? Nếu không cắt thì có sao không?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Thế nào là tinh dịch không tốt?

Đăng lúc: 14:04 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Thuốc VigRX Plus có thật sự tốt như Vimax không?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Thuốc cường dương nào tốt cho nam giới và không gây tác dụng phụ?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Củ Chuối Những lưu ý về dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ là gì?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Dấu hiệu cho thấy thai nhi phát triển khỏe mạnh là gì?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Phụ nữ trên 30 tuổi có nên dùng thuốc ngừa thai?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Học cách phòng dị tật cho thai nhi như thế nào?

Đăng lúc: 09:56 - 13/07/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

NgocUk Nên mua Baovietcare hay Bảo hiểm dầu khí PVI để chuẩn bị sinh con ?

Đăng lúc: 14:03 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Làm thế nào để giảm cân nhanh và hiệu quả ạh ?

Đăng lúc: 14:02 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

nophoto Tôi 40 tuổi, bị mất ngủ thường xuyên, rất ảnh hưởng đến đời sống. Xin cho biết tại sao và có cách gì khắc phục được không?

Đăng lúc: 14:02 - 08/05/2013 trong Chăm sóc sức khỏe

Rao vặt Siêu Vip