giatuan
Cách làm đậu bắp xào thịt ngon?
Chị em nào biết cách làm đậu bắp xào thịt ngon thì chia sẻ cho mình bí quyết nhé!
hoanganh
25/06/2013 20:48
Để làm món đậu bắp xào thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g đậu bắp
100g thịt heo
Gia vị: nước tương và một chút muối, dầu ăn.
 |
Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi cho đậu bắp vào luộc trong khoảng 2 phút, sau đó vớt ra, để ráo. |
 |
Bước 2: Cắt đậu bắp thành khúc nhỏ vừa ăn. |
 |
Bước 3: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn rồi cho thịt cắt nhỏ vào, xào đến khi thịt săn lại thì thêm chút nước tương vào đảo cùng cho thịt hơi xém cạnh thì trút ra đĩa, để riêng. |
 |
Bước 4: Tiếp tục làm nóng dầu trong chảo rồi cho đậu bắp vào xào đến khi đậu gần chín thì đổ thịt trở lại chảo, nêm nếm lần cuối với chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. |
 |
Lấy đậu bắp xào thịt ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon. |
Đậu bắp xào thịt là món ăn bình dân và khá quen thuộc với nhiều gia đình. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, món đậu bắp xào thịt sẽ phần nào giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày của cả nhà.
Chúc bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình nhé!
