Câu hỏi
dunguyen
25/06/2013 18:51
Cách làm món bắp heo ngâm giấm ?
Danh sách câu trả lời (1)
tuyet_nhi
25/06/2013 18:51
Cách làm cực kỳ đơn giản, vị của món ăn này cũng lạ miệng nữa.
Nguyên liệu:
Bắp đùi heo: 1 cái, giấm: 1/2 lít, đường: 100g, tỏi: 10g, ớt sừng: 1 trái, cải chua: 200g, gia vị: muối, tiêu.
Chế biến và trình bày:
Đùi heo rửa sạch, lóc xương, dùng chỉ cotton bó đùi lại. Luộc đùi heo đến lúc chín đều vớt ra cho vào nước sạch để nguội.
Giấm nấu với đường cho tan, nêm chút muối cho giấm có vị chua ngọt vừa ăn. Tỏi lột vỏ, ớt sừng cắt miếng, cho vào nước giấm, cho bắp heo vào ngâm từ 2 đến 3 ngày là ăn được.
Bắp heo cắt mỏng ăn kèm với cải chua, đầu hành, tỏi và ớt, chấm muối tiêu.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip