VicoTas
Câu hỏi
avatar dohuongtra
25/06/2013 20:44

Cách làm món sườn rang muối ngon?



Danh sách câu trả lời (2)
avatar dohuongtra 25/06/2013 20:44

Mình thì hay làm thế này

- Sườn rửa sạch để ráo rồi ướp đủ gia vị, lòng đỏ trứng gà

- Để chừng 30p, thì cho dầu lên chảo, cho sôi rồi cho xườn vào rán

- Khi đó sườn rất nhanh chín,

- Sườn vàng, cho ra tô rồi rắc bột hỗn hợp muối+đổ+bột gạo.... (hỗn hợp muối rang) vào xóc đều rồi trang trí ra đĩa

avatar docnhatvonhi 25/06/2013 20:44

Nguyên liệu:

- Sườn non: 300 g
- Muối: 1 thìa
- Hành khô: 2 củ
- Trứng gà: 1 lòng đỏ
- Bột ngô (hoặc bột năng): 2 thìa

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch đun sôi bỏ phần nước hôi đi rồi đun lại lần nữa cho sườn mềm.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 2

Bước 2: Hành khô phi thơm vàng vớt ra để vào đĩa nhỏ.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 3

Bước 3: Cho sườn vào rán sơ qua.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 4

Bước 4: Sau đó cho sườn vào bát tô trộn cùng 2 thìa bột ngô và 1 lòng đỏ trứng gà.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 5

Bước 5: Trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 6

Bước 6: Cho sườn vào rán chín mềm. Vớt sườn ra để ráo.

Bước 7: Dùng một chảo sạch để làm nóng chảo khô cho sườn vào, thêm 1 thìa muối và xóc đều.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 7

Bước 8: Cuối cùng là ít hành phi thơm xóc đều lại lần nữa là xong.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 8

Bây giờ bạn có thể thưởng thức món sườn rang muối thơm ngon rồi nhé.

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 9

Sườn rang muối ngon như ngoài hàng - 10

Chúc bạn ngon miệng với sườn rang muối!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Lợi ích của việc thường xuyên uống sữa đậu nành.

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh gối khoai lang nhân rau củ?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn tự làm sinh tố chuối táo ‘ngon - bổ - rẻ’?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Nên ăn món nào giải nhiệt ngày nắng nóng?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Cách làm món bánh bao chay như nào?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu canh nấm chua thanh mát?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Thực phẩm nào tốt cho bà bầu ngày hè nắng nực ?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến những món ngon giải khát cho ngày hè nóng nực ?

Đăng lúc: 20:44 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món thịt nướng lá chanh?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu bò kho ngon?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Cách làm bánh trứng nướng ngon ?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cách dùng yến sào ?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Vinh Bí quyết làm xôi xéo cực ngon?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm những món ăn chay thanh đạm ngon miệng?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các món ăn nên đem theo khi đi dã ngoại ?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách phân biệt gừng ta với gừng Trung Quốc?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Trị nám bằng dấm táo và Tảo Spirulina đã ai thử chưa? hiệu quả tốt không?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Nội?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm mon đậu phụ rán sả ớt?

Đăng lúc: 20:43 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip