Câu hỏi
duccanh
30/05/2013 07:18
Cách làm Tôm rang thịt ba chỉ?
Danh sách câu trả lời (1)
ChoeGa
30/05/2013 07:18
Nguyên liệu: 200 g tôm bạc thẻ, 100 g thịt ba rọi, 2 củ hành tím băm nhỏ, gia vị gồm nước mắm, nước tương, đường, dầu ăn, tiêu xay và hạt nêm từ thịt.
Cách làm: Tôm bạc cắt bỏ râu, để nguyên vỏ. Thịt ba rọi rửa nước muối, để ráo, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp tôm, thịt với muối.
Cho vào chảo 2 thìa súp dầu ăn, đợi dầu nóng, cho củ hành vào phi thơm, cho tôm vào xào chín, rồi thịt ba chỉ vào xào chín. Nêm nước mắm, nước tương hạt nêm từ thịt. Tiếp tục xào vài phút cho thấm gia vị. Cho tiếp đường vào đảo đều trước khi nước sốt sệt lại.
Cuối cùng, cho tôm thịt ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm trắng.
Theo Sức Sống Mới
Cách làm: Tôm bạc cắt bỏ râu, để nguyên vỏ. Thịt ba rọi rửa nước muối, để ráo, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ướp tôm, thịt với muối.
Cho vào chảo 2 thìa súp dầu ăn, đợi dầu nóng, cho củ hành vào phi thơm, cho tôm vào xào chín, rồi thịt ba chỉ vào xào chín. Nêm nước mắm, nước tương hạt nêm từ thịt. Tiếp tục xào vài phút cho thấm gia vị. Cho tiếp đường vào đảo đều trước khi nước sốt sệt lại.
Cuối cùng, cho tôm thịt ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm trắng.
Theo Sức Sống Mới
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip