
Cho em hỏi cách phân biệt rượu thế này có đúng không ạ
Thời gian gần đây rượu giả tràn lan khong thể kiểm soát được, hơn 50% rượu trên thị trường là giả! Một người ít đi mua rượu sẽ bị lọt vào mê hồn trận của tủ rượu ở cửa hàng, vậy làm sao để khỏi bị sếp "đì" vì dám tặng rượu giả, bố vợ khen giỏi vì biết phân biệt rượu ngon dở! Sau đây là một vài cách phân biệt thông thường!.
Lấy ví dụ là rượu Jonny Walker! Lọai rượu bị làm giả nhiều nhất trên thị trường !
Rượu giả hiện nay trên thị trường có 2 dạng! Dạng thứ nhất là ruợu TQ làm giả từ đầu tới cuối và tuồng qua đường buôn lậu! Dạng thứ 2 là rượu có vỏ và nắp chai là thật nhưng rượu bên trong là đế pha hương liệu!
Dạng thứ nhất có thể phân biệt bằng cách nhìn vào tem của bộ CA dán trên nắp chai! Tem của CA là tem bở giống tem BH của các cửa hàng vi tính! Còn tem giả chỉ là giấy bóng in bình thường, nên có thể bóc tòan bộ tem ra dể dàng mà ko bị rách! Hình ảnh trên nắp chai thường kéo lụa nên ko sắc sảo bằng nắp thật, nhìn chai đựng rượu bạn sẽ thấy có bọt khí vì chai được đúc thủ công! Tem cũng không sắc sảo bằng tem thật! Nhưng cũng may là rượu này chiếm số lượng ko nhiều!
Dạng thứ 2 mới là dạng nguy hiểm nhất, vì ko thể nhìn bên ngòai phán đóan, ví nó dùng chính những chai rượu đã sử dụng rồi để làm giả! Dạng này thì buộc phải nhìn theo kinh nghiệm! Sau đây là kinh nghiệm phân biệt dạng làm giả này! nó chiếm tới 70% rượu giả , (vì thế học cách phân biệt dạng này là an toàn nhất!)
- Thứ nhất nhìn vào seal trên chai!
Vì nắp chai đã được gỡ tòan bộ bằng một dụng cụ dẹp và mỏng, với dụng cụ này ta có thể lấy tòan bộ nắp chai Jonny Walker một cách dể dàng mà ko làm rách tem, cũng như phải phá seal nhưng vẫn có rượu uống! Nắp chai này do những anh chàng bartender tuồn ra ngòai! Tất nhiên cái chai và hộp cũng được tận thu và bán chung với bộ nắp ! Vì bị nạy ra nên trên viền cuối cùng sẽ có vết rạn, do đó dù đã đóng lại bằng máy thì những vết rạn đó cũng sẽ ko biến mất!
- Thứ 2 nhìn vào bọt khí nổi lên trong chai!
Lật đít chai lên và bắt đầu nhìn bọt khí! Rượu thật thì bọt khí rất mịn và đều, các bọt khí di chuyển chậm và không theo phương thẳng đứng mà nó tỏa ra rồi mới lưng lững bay lên, nhìn trên phía trên sẽ thấy những bọt khí lớn hơn một chút bám vào chai! Trong khi đó rượu giả bọt khí to , có xu hướng bay lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh!
Trên đây chỉ là một số kiến thức căn bàn để bạn đi mua rượu mà thôi! Kinh nghiệm uống sẽ giúp bạn nhìều hơn. vì với công nghệ hiện nay chẳng mấy chốc chúng ta sẽ ko phân biệt nổi đâu là thật là giả nếu như ko nếm trực tiếp!

Chia sẻ thêm cho bạn bài này nữa nè
1. Khi đi mua rượu:
Mức rượu trong chai: Thông thường thì những loại rượu mạnh như cognac, Whisky.. của các hãng nổi tiếng trên thế giới đều được đóng chai một cách tự động, dó đó về nguyên tắc thì mực nước của các chai phải tương đối bằng nhau. Các đối tượng làm hàng giả thì đóng chai bằng thủ công nên mực nước tại các chai rượu sẽ khác nhau. Khi mua thì chúng ra nên nhìn dãy rượu cùng loại nếu thấy mực nước ko đều nhau đáng kể tại mỗi trai thì có thể nghi ngờ đó có thể là chai giả, và tiết tục kiểm tra những yếu tố còn lại.
Màu sắc trong chai: Khi quan sát một dãy chai rượu cùng một nhãn hiệu trong cửa hàng ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục… Tuy vậy, màu sắc khác biệt chưa hoàn toàn đủ yếu tố để khẳng định đó là giả.
Kiểm tra nhãn rượu: Hầu hết những chai rượu giả trên thị trường đều sử dụng lại chai thật, nhãn thật, nhưng có thể trong quá trình tẩy rửa chai, nhãn thật bị trầy xước hoặc bị bong ra, do đó các đối tượng làm hàng giả đã in nhãn giả thay thế. Sự khác biệt lớn giữa nhãn thật và nhãn giả là nhãn giả không thể bắt chước được việc thực hiện in chữ nổi, màu ánh kim… đúng như hãng chính gốc.
Kiểm tra nắp nút: Thông thường các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ lưỡng, các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật…
Kiểm tra đáy chai: Có một số loại rượu được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ, như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó khi mua bạn nên quan sát thật kĩ dưới đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì không nên mua. Các vết khoan thường ở những chỗ khó thấy ví dụ: chính giữa vòng tròn của những chữ “A,O,B,.. hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Các bạn cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như vậy.
2. Khi sử dụng:
Nếu bạn được ai đó cho hay tặng một chai rượu ngoại thì trước khi đem ra sử dụng bạn nên thử bằng các cách sau đây để tránh tác hại khi uống:
Đem để vào ngăn đá tủ lạnh, sau 12 giờ lấy ra nếu như có hiện tượng đông đá trong chai rượu thì có thể là rượu giả.
Để thử nồng độ cồn trong rượu bạn có thể đổ một ít rượu ra lòng bàn tay, xoa hai tay với nhau rồi đưa lên mũi ngửi, nếu thấy có mùi xốc của cồn thì rượu đó có hàm lượng cồn cao, có thể là rượu giả được pha chế từ cồn.
Rượu giả khi mở ra uống không thấy mùi thơm, có vị chua hơi đắng, khi uống thấy gắt miệng và màu rượu thì nhờ nhờ không đặc trưng như rượu thật. Sau khi uống có thể bị đau đầu.
Đối với rượu Cognac thì rượu thật được chưng cất từ nho và được ngâm ủ lên men trong thùng gỗ sồi. Khi rót rượu vào ly chỉ cần lắc nhẹ ly rượu mùi thơm được tỏa ra mùi vị rất đặc trưng. Ngoài ra, rượu phải có độ sánh (người ta hay nói rượu có chân) và có mùi thơm của nho, của gỗ sồi, mật ong…
3. Lời khuyên cho người tiêu dùng:
Nên chuyển sang mua những loại rượu mà giới làm giả ít chú ý như rượu vang, bởi loại này đi biếu vừa lịch sự, vừa có nhiều mức giá đa dạng từ 200.000 – 300.000 đồng/chai. Thậm chí nếu sang có thể mua với những chai có giá 7, 8 triệu đồng/chai vì hầu hết giới làm rượu giả tập trung vào các loại rượu phổ biến và có giá ở tầm trung.
Khi mua rượu không nên mua ở các cửa hàng bán lẻ vì đây là nơi rượu giả dễ trà trộn vào nhất. Nên chọn mua ở các trung tâm hoặc các cửa hàng lớn có uy tín.
Cẩn thận với những loại rượu được giới thiệu là “xách tay từ nước ngoài về”.
Đề phòng những loại rượu được bán với giá “quá rẻ”.

OKE để mình nghiên cứu thử, oke mình báo bạn. Thank!

cho mình hỏi bạn ở đâu nhỉ
Mình ở Bắc Ninh nhé. Bắc Ninh nhà mình nổi tiếng với rượu nếp uống rất ngọt, rất êm, mà nếu có lỡ uống nhiều thì say vẫn ko váng đầu hoa mắt như các loại rượu nấu từ sắn đâu nhé.
Chủng loại cũng đa dạng ko kém: từ rượu nấu từ gạo tẻ, rượu nếp trắng, rươụ nếp ngâm nhé. Nếu bạn muốn uống rượu nếp cái hoa vàng cũng có, nhưng giá thành cao hơn 1 chút. Nhưng giá nói chung là mềm, chỉ từ 30k/lít nhé
Rượu nấu bằng phương pháp truyền thống, ủ bằng men thuốc Bắc chứ ko phải bằng men tàu hay loại men linh tinh nhé.
Rượu này có thể ngâm thuốc hay động vật rất ok nhé. Mình có 1 chai ngâm cao và mật ong uống nè. Công nhận ko gắt như mấy loại mình uống ở hàng đâu nhé. Bố mình còn đặt cả thùng to cho dịp cưới em gái mình nữa đấy.
Còn nếu bạn muốn hỏi về rượu ngoại nhập thì cửa hàng ấy cũng gần nhà mình, có nhiều loại lắm, có cả các chai nho nhỏ nữa. Hihi, mình có chụp demo chai XO hình giọt lệ nhưng qua kính nên bị lóa lắm. Các loại khác cũng có nhiều, như CHivas, với mấy loại gì nữa mà mình ko nhớ tên, hoa mắt vì đống rượu ngoại ấy.
Có gì bạn liên hệ với mình nhé, mình sẽ tư vấn thêm cho.

cho mình hỏi bạn ở đâu nhỉ