Địa điểm bán kem chiên?

cho mình hỏi địa điểm bán kem chiên ở TPHCM ?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

Handoivodoi 21/04/2013 12:08

Kem chiên là một món ăn có tiếng của Sài Gòn. Món ăn này có đặc điểm là vừa nóng, vừa lạnh khác với hương vị của các món ăn khác.

Nếu đến Sài Gòn, đi lang thang một ngày qua các con phố bạn sẽ không lo bị đói nếu trong túi không có nhiều tiền để vào các nhà hàng sang trọng. Dọc các con đường trong thành phố hay các con hẻm nhỏ nơi đâu cũng có những hàng quán bán đồ ăn vặt. Quán tuy nhỏ nhưng lại có những món ăn rất độc đáo và thú vị.

Tất cả những điều nhỏ nhặt ấy như những mảnh ghép tạo nên một Sài Gòn bình dân, thân thuộc hơn đối với những người con xa quê, những người dân tỉnh lẻ lên học tập và làm việc tại Sài Gòn.

Kem chiên là một món ăn có tiếng của Sài Gòn. Món ăn này có đặc điểm là vừa nóng, vừa lạnh khác với hương vị của các món ăn khác. Khi cắn từ từ, đầu tiên bạn sẽ cảm thấy nóng ở chân răng, thấy vị dầu tan nhẹ trong miệng, cảm giác dòn tan nhưng ngay sau đó răng bạn lại cảm thấy lạnh tê lại, mát rượi đầu lưỡi… Khi ăn vị dầu chiên, dòn của bột, lạnh của kem tan vào nhau sẽ khiến bạn thích thú và khó quên.

Nhiều người khi nhắc đến kem chiên đều tròn mắt “Kem mà chiên được ư?”. Thưa vâng, kem hoàn toàn chiên được và ăn rất ngon, với vỏ bọc bên ngoài là một lớp bột được chiên vàng rộm, giòn tan. Cũng có loại kem được bọc trong một chiếc bánh sanwich, sau đó bỏ vào tủ lạnh cho kem đông cứng lại. Khi ăn mang ra chiên cho vàng lớp vỏ bên ngoài. Cầm trên tay cây kem chiên nóng giòn nhưng qua lớp bánh ấy là miếng kém mát lạnh, ngọt ngào.

Để có một cây kem chiên ngon, giòn và không bị ngấy dầu người đầu bếp phải rất tỉ mỉ và khéo léo trong việc bọc bột và bánh quanh kem tạo thành một hình tam giác vừa đều lại đẹp mắt. Khi chiên cũng phải canh lượng dầu vừa đủ thấm vào bánh, để khi ăn dầu không chảy ra hay tạo cảm giác béo ngấy.

Trời Sài Gòn nóng bức, cảm giác ngồi vỉa hè và thưởng thức đĩa kem chiên trong lạnh ngoài nóng thì thật là thích phải không các bạn?

Bạn có thể thử món kem chiên lạ miệng này tại một số các địa điểm sau: Đường Nguyễn Lâm – quận 10, đường Hải Thượng Lãn Ông – Q5...

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Thực phẩm

	Nên cho con uống sữa gì? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bột sắn nên ăn như thế nào là hợp lý? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Nên mua bánh kẹo của hãng nào để biếu tết? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Tư vấn kinh doanh ngày tết ? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Bí quyết chọn hạt dưa ngon ngày Tết? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cách chọn hạt dưa an toàn? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Uống sữa Pediasure có bị táo bón ko? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Em ở Huế thì làm sao mua ạ ? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Mua 2 hộp được giảm giá bao nhiêu ? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cách chọn rau muống an toàn ? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cách chọn rau sạch, an toàn cho gia đình tránh thuốc sâu Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	SP ngon ko? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Ai biết danh sách cửa hàng, shop bán hoa quả cao nhập khẩu tại hà nội không? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Nơi xay bột ngũ cốc ở Sài Gòn? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Mình mua hộp OMEGA 3 ALASKA FISH OIL giá 115 như vậy có đắt không mọi người? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Tôi cần mua 8kg trái cây cao cấp nhập khẩu về làm quà ? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Công dụng của tỏi? Nó có tác dụng lợi và hại như thế nào đến sức khỏe của chúng ta? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Công ty mình đang cần mua thịt lợn, gà, bò đông lạnh nhập khẩu. Mua ở đâu? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Cà rốt ăn sống hay nấu chín thì tốt hơn? Đăng lúc: 12:08 - 21/04/2013 trong Thực phẩm
	Dấu hiệu nhận biết trứng gà ta và trứng gà Trung Quốc đã qua tẩy rửa hóa chất Đăng lúc: 12:07 - 21/04/2013 trong Thực phẩm

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã