Câu hỏi
Ngoc
21/04/2013 16:42
Hỏi cách làm bánh kẹp?
Danh sách câu trả lời (1)
whiteroses
21/04/2013 16:42
* Vật liệu:
300 g. ðường xay nhuyễn
300 g bột gạo
2 trứng gà
2 muỗng xúp sưã đặc
1 muỗng cà phê vanilla
2 cups nước côt dưà
* Cách làm:
Đổ bột ra tô, nhồi với nước dưà cho nhuyễn, nhôi nhão như bột bánh it (đừng dùng hêt cả 2 cups nươc dưà, chưà một ít để rưới sau)
Trứng gà đánh vói đường cho tan , đánh nổi như bột bánh bông lan .
Trút bột gạo đã nhồi vào trứng đã dánh nổi , bóp cho bột tan đều .
Đô từng muỗng nước cốt dưà còn lại cho đên khi bô sền sệt . Cho 2 muông sưã đặc và vanilla vào , trông đều .
Lây khuôn bánh kẹp , thoa dầu,đổ một lớp bột mỏng vào khuôn, đem nướng lửa than, bánh chín dùng găp bánh ra khỏi khuôn, cuốn lại thành hình ống, để nguội , giữ bánh trong hộp đậy kín gió.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip