Câu hỏi
ZiMaNo1
27/03/2013 21:19
Hướng dẫn chế biến các món ngon với tôm khô?
Danh sách câu trả lời (1)
vnconnection
27/03/2013 21:19
Tôm sốt Sambal :
Nguyên liệu :
- 400g tôm sú
- 30g tôm khô
- 1 thìa cà-phê ớt bột
- 2 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 thìa cà-phê súp tương cà
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 1 thìa súp lạc rang
- Dầu ăn.
Bước 1 :
Tôm rửa sạch, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, cắt bớt râu, chân.
Bước 2 :
Phi thơm tỏi xay và ớt bột với ít dầu.
Bước 3 :
Cho tương cà, tôm khô, lạc vào xào đều. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn.
Bước 4 :
Cho sốt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 5 :
Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tôm vào rán trên lửa lớn cho đến khi chín vàng, rưới sốt vào đảo đều cho tôm thấm gia vị.
Bước 6 :
Món này dùng nóng với muối ớt và chanh. Có thể dọn kèm cơm trắng hay bánh mì.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip