Câu hỏi

25/06/2013 18:23
Mấy loại củ, đậu khi luộc làm sao để giữ được màu xanh?
Danh sách câu trả lời (2)

Đơn giản thôi:
Đun sôi nước, cho chút muối vào, cho củ, đậu vào luộc sôi đủ chín vớt ra dội cho nguội nhanh bằng nước lạnh hay ngâm ngay vào nước lạnh (nước đá càng tốt).

Để nước sôi hãy cho rau đậu củ vào. Đừng đậy nắp nhé. Thăm chừng vừa chín vớt ra cho vào thau nước lạnh, hoặc nước đá càng tốt. Vì nếu luộc cùng một lúc nhiều quá thì cho vào thau nước lạnh sẽ khg đủ,phải thêm nước đá mới tốt. Chúc bạn thành công.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip