Mẹ nên ăn uống thế nào để sữa đủ dinh dưỡng cho bé?

Để có đủ sữa cả về chất và lượng cho việc nuôi con, người mẹ cần lưu ý ăn uống đủ chất, ăn theo tháp dinh dưỡng. Và muốn đầy đủ canxi thì nên theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, biết cách lựa chọn thức ăn:
1. Trong nhóm lương thực cơ bản, nếu qua cách chế biến tăng cường canxi, hẳn sẽ hấp thu được nhiều canxi. Ví dụ: bánh đúc, bánh ú tro, các bột dinh dưỡng ăn liền có tăng cường canxi. Acid phytic chứa ở vỏ bao bên ngoài hạt ngũ cốc, tuy ngăn cản hấp thu canxi nhưng hàm lượng không đủ lớn để ảnh hưởng đến tiến trình hấp thu canxi.
2. Các loại rau củ trái cây:
- Ưu tiên các loại đậu đỗ, họ cải rất giàu canxi; tuy nhiên cần lưu ý: các rau lá khác cũng như phần lá của củ cải lại chứa acid oxalic có thể kết hợp với canxi, thành oxalat canxi không hòa tan và hấp thu được.
- Các trái cây họ cam, quít, bưởi, có múi có tép cũng là nguồn canxi khá tốt;
3. Các thức ăn giàu đạm khác: có thể kể như cá hộp (xương rất mềm), cá nhỏ chiên hay kho ăn cả xương, ngao, sò, ốc, hến cũng rất dồi dào canxi.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa, sữa đậu nành cũng là thức uống có thể bổ sung thêm nguồn canxi.
- Ngoài ra mẹ có thể uống thêm viên tảo spirulina (tên biệt dược Mekolactagyl hay Linavina 400 mg/viên, 6-10 viên/ngày, chia làm 3 lần uống cùng với bữa ăn) xem như thuốc bổ thiên nhiên rất lợi sữa - sẽ tốt cho cả mẹ lẫn bé.