Món thịt bò cuộn nấm kim châm làm như thế nào?

Bạn thân mến!

Để có món thịt bò cuộn nấm kim châm ngon, bạn vui lòng tham khảo thực đơn sau:

Nguyên liệu:

300 gr thịt bò

200 gr nấm kim châm

Nước dùng

Dầu hào, hạt nêm, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu, bột năng

Thực hiện:

Bò cắt thành những miếng vuông mỏng, dần đều. Ướp thịt bò với hạt nêm, gia vị, hạt tiêu.

Nấm rửa sạch.

Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào và cuộn tròn lại.

Bạn có thể nướng hoặc cho một chút dầu vào áp chảo cho thịt bò chín.

Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho nước dùng vào nấu sôi, cho thêm dầu hào, gia vị vừa ăn. Khuấy đều bột năng với nước lạnh, đổ từ từ vào nước dùng, khuấy đều tay cho nước sốt sánh lại là được.

Xếp thịt bò lên đĩa, rưới đều nước sốt lên, dùng nóng.

Chúc bạn cùng gia đình có một bữa cơm ngon miệng!