VicoTas
Câu hỏi
avatar galaxylx
16/07/2013 09:07

Những lợi ích của dầu thực vật?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar bembem 16/07/2013 09:07


Chất béo là 1 trong 3 nhóm thực phẩm chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể con người trong đời sống hằng ngày. Con người ngày nay, ngoài nhu cầu ăn ngon còn quan tâm rất nhiều đến việc ăn như thế nào cho có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy lượng dầu thực vật được tiêu thụ trên thế giới nói chung và Việt Nam ta nói riêng ngày càng cao so với mỡ động vật. Nguyên nhân là do bản chất cấu tạo tự nhiên đặc trưng cho mỗi loại chất béo.

Dầu thực vật có thành phần chính là các Axit béo không no, dầu ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ thường nên cơ thể con người dễ hấp thu. Các loại dầu hầu như không có Cholesterol (là chất không có lợi cho sức khỏe vì nếu nồng độ Lipid và Cholesterol trong máu cao thì động mạch càng dễ xơ vữa, các tiểu cầu càng dễ kết dính và càng hay có biến chứng ở não, ở vành tim, ở thận, …) hoặc hàm lượng Cholesterol rất thấp không đáng kể.

Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo mọi người hãy duy trì tỷ lệ chất béo động vật và thực vật cân đối theo độ tuổi để đảm bảo sức khỏe. Và khi dùng dầu thực vật để nấu ăn, các bạn cần lưu ý đến nhiệt độ bốc khói của từng loại dầu, vì tùy đặc điểm từng loại mà nhiệt độ bốc khói có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Ngoài ra dầu thực vật còn được sử dụng để làm đẹp da, giúp tóc chắc khỏe hơn. Trong infographic dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các loại dầu thực vật phổ biến hiện nay, cũng như công dụng và các điểm cần lưu ý khi sử dụng chúng.

Những-lợi-ích-từ-dầu-thực-vật

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Lê Thị Hoa Hồng Hướng dẫn làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Lần đầu mẹ bạn trai sang chơi nên nấu những món gì?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Chọn đường và bột làm bánh đúng cách?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn bạn làm chè cam sữa chua mát lạnh?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để uống rượu an toàn?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống nước chanh vào buổi sáng có tốt không ?

Đăng lúc: 10:57 - 19/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn cách làm sạch cua lột ?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm thịt gà kho xì dầu ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Đang đói bụng có nên ăn dứa tươi?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Cách chọn gạo ngon có nhiều vitamin và không có hóa chất thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm bánh mỳ nướng ngon?

Đăng lúc: 22:03 - 19/07/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách làm kem que trái cây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách xào khoai tây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chả lá lốt ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm ốc nướng ngon thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Link Cách làm kem dừa giải nhiệt mùa hè ?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hương Có thể cho tối biết chức năng các nút trong bảng điều khiển của máy được ko?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt gà rang thịt muối ngon lạ?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những ai không nên ăn kem trong mùa hè?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Vịt om sấu ?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip