VicoTas
Câu hỏi
avatar minhtrang
12/02/2014 21:24

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau



Danh sách câu trả lời (1)
avatar bembem 12/02/2014 21:24

Cam với chanh

 
Tuy cam và chanh đều có công dụng kiện tì, hỗ trợ tiêu hoá, nhưng những người có tiền sử loét dạ dày hoặc có dịch axit trong dạ dày quá nhiều không nên ăn 2 thực phẩm này cùng lúc.
 

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau1

Cà rốt và củ cải trắng

 
Cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C, củ cải giàu vitamin C. Hai thứ này ăn chung có thể phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, dẫn đến bị viêm da.
 
Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau2

Dưa vàng và chuối

 
Do hàm lượng đường và ion kali trong dưa vàng tương đối cao, chuối tiêu cũng là loại quả chứa ion kali phong phú. Do đó, người suy thận, tiểu ít không nên ăn các thực phẩm giàu kali như dưa vàng và chuối tiêu cùng lúc, tránh làm cho các triệu chứng bị nặng hơn.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau3
 

Táo tàu và hành lá

 
Táo tàu có nhiều chất dinh dưỡng và còn là một loại dược liệu tốt dùng trong đông y nhưng nếu ăn nhiều hoặc sử dụng cùng với táo tàu sẽ trở nên có hại cho sức khỏe.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau4
 

Chuối và khoai tây

 
Trong chuối có hàm lượng vitamin C cao nếu kết hợp với khoai tây, đặc biệt là lúc bạn đang đói bụng, nó sẽ kích thích quá trình tiết axit trong dạ dày.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau5
 

Mật ong và đậu phụ

 
Đậu phụ vị tính hàn, thanh nhiệt tán huyết, chứa nhiều khoáng chất, axit hữu cơ và protein thực vật. Mật ong vị ngọt, tính mát, chứa nhiều loại enzym. Khi 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ gây ra phản ứng hoá học không có lợi cho sức khoẻ.
 
Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau6

Nước uống có ga và thực phẩm cay

 
Khi ăn thực phẩm cay đã ảnh hưởng đến dạ dày, nếu kết hợp cùng nước uống có ga sẽ gây khó chịu, căng tức bụng, gây cản trở co bóp thức ăn dẫn đến viêm dạ dày.
 
Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau7

Cà chua và tôm

 
Ăn cà chua với tôm sẽ có tác dụng kích thích nhu động ruột gây đầy bụng, nôn mửa và tiêu chảy.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau7
 

Trứng và sữa đậu nành

 
Sữa đậu nànhh có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng gà, cản trở tiêu hóa, gây khó tiêu và đầy bụng.

Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau8
 

Giấm và cà rốt

 
Carontine trong cà rốt và acid acetic trong giấm xung khắc với nhau. Nếu xào cà rốt, tuyệt đối không được cho giấm, vì acid acetic sẽ phá hoại hết lượng carontine.
 
Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng nhau10
 
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Những hàng bánh mì ngon nức tiếng Hà Nội

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Những món ngon miệng, dễ làm cho chiều thứ sáu

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Những món cay vị gừng cho ngày lạnh

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Hin Học cách làm 6 món mứt đón Tết Nguyên Đán

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Thực đơn thanh đạm cho quý cô muốn giảm cân

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Link Những món ngon miệng cho ngày đầu tuần bận rộn

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Điều cần biết khi ăn sushi

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Ăn trái cây thời điểm nào là chuẩn nhất

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto hướng dẫn làm Salad gà

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách làm nem chua ngày tết

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bò khô nhâm nhi ngày tết

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mứt dừa cà phê

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cơm rang kim chi thịt lợn

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách làm mứt kiwwi

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách chọn ô mai, mứt Tết ngon

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Thử làm mứt khoai lang chờ Tết

Đăng lúc: 21:23 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Những món ngon cho ngày Tết bạn cần làm sớm

Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Chip chip Những món ngon từ khoai tây cho thực đơn thêm phong phú

Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì để vòng 1 to nhanh

Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu canh măng khô móng giò dịp cỗ Tết

Đăng lúc: 21:22 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip