Sinh tố và nước ép trái cây: Loại nào tốt hơn?

Nước ép

Nước ép trái cây về cơ bản bạn chỉ nhận được nước ép từ trái cây hoặc rau, chứ không nhận được phần xơ của chúng.

Những mặt tích cực:

Giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều loại nước ép đa dạng từ trái cây và rau.

Những tiêu cực:

Nước ép có thành phần dinh dưỡng ít hơn giá trị dinh dưỡng của một lý sinh tố, ngoài ra chúng còn có thể gây ra các vấn đề về đường trong máu do thiếu chất xơ.

Uống nước ép trái cây, thì bạn sẽ cảm thấy đói nhanh hơn vì nó chỉ ở dạng nước, không có chất xơ.

Sinh tố

Với một ly sinh tố, bạn sẽ có được đầy đủ cả nước lần phần chất xơ có trong rau hoặc trái cây. Nó được coi là thực phẩm hoàn hảo cho bữa ăn của bạn và giúp bạn có cảm giác no bụng trong nhiều giờ.

Những mặt tích cực:

Có xu hướng chi phí ít hơn và mất ít thời gian hơn để làm so với các loại nước ép.

Tăng cường tiêu hóa tốt do có hàm lượng chất xơ cao.

Thúc đẩy sự ổn định lượng đường trong máu do có chứa nhiều chất xơ.

Những tiêu cực:

Máy xay sinh tố tốc độ cao rất hiệu quả trong việc làm sinh tố với bất kỳ độ nhuyễn nào bạn mong muốn, tuy nhiên do sức mạnh của máy, nó có thể thu hút oxy để sinh tố của bạn sẽ bị ôxy hóa , làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Theo suckhoe.xmen360.com