tuanphong
Tư vấn mở quán ăn tại Tp.HCM
Tôi dự định mở một quán ăn (không phải quán nhậu). Có thể bán điểm tâm, cơm trưa, ăn tối hoặc ăn khuya. Xin nhờ các anh chĩ và các bạn tư vấn các bước để thực hiện.
- Giấy phép / thuế / An toàn vệ sinh thực phẩm
- Thuê mặt bằng
- Thuê người làm
- Chi phí dự trù
- Rủi ro có thể ...
Mong có được thông tin quý báu từ các bậc tiền bối.
jeaimertu_0395
06/11/2013 07:47
Tôi là người đã từng kinh doanh cơm VP và đã thất bại, nói về kinh doanh ăn uống ở TP HCM mà lỗ thì nhiều người ko tin nhưng thực sự tôi đã bị thất bại và một trong những nguyên nhân là do mặt bằng kinh doanh. Bạn cần phải tính toán cẩn thận từ nguồn lấy hàng hóa thực phẩm, đội ngũ đầu bếp, phục vụ, thời gian phục vụ, khách hàng mục tiêu, nguồn vốn...
Khu vực chế biến phải thật thông thoáng hoặc phải có quạt hút gió nếu không sẽ rất nóng và bí. Mặt hàng này cũng có một điều bạn đáng phải lưu tâm là cái duyên bán hàng nữa đó bạn. Một vài điều chia sẻ, chúc bạn thành công!
