Tư vấn về cách ăn kiêng?

Chào bạn, theo như trong thư bạn có nói, bạn đã thực hiện chế độ ăn kiêng tăng chất xơ, giảm tinh bột mà không nói cụ thể khẩu phần từng bữa của mình như thế nào, có hay ăn vặt không, có ăn đồ ăn nhanh không… vì đó là những đồ ăn rất dễ gây tăng cân.

Vì thế chúng tôi đưa ra một số gợi ý về việc ăn kiêng dành cho bạn như sau:

Với bữa sáng:

- Không ăn nhiều tinh bột như: cơm, xôi, bánh mỳ thay vào đó là ăn những đồ ăn chứa nhiều nước như cháo, bún, phở, sữa đậu nành…

- Giữa bữa ăn sáng và trưa bạn có thể ăn một chút hoa quả hoặc uống một cốc sinh tố không sữa, không đường. Nên giảm tối đa các đồ ăn ngọt như bánh kẹo bơ, ngay cả các loại quả chín quá ngọt như na, chuối, xoài cũng nên ăn hạn chế mà thay bằng các loại hoa quả ít ngọt như cam, quýt, bưởi, lê, táo.

Với bữa trưa:

- Trước khi ăn bạn nên uống một cốc nước to để có cảm giác là mình đang no, như thế sẽ giúp bạn ăn ít hơn.
Bạn nên giảm nửa khẩu phần cơm bình thường của mình và thay vào đó là ăn thật nhiều rau.

- Thức ăn nên chọn loại luộc, kho, tránh các món rán, xào vì nhiều mỡ.

Với bữa tối:

- Bạn nên ăn nhiều canh, nhớ là canh chứ không phải rau luộc hay xào. Có thể nấu canh với một chút thịt băm hay tôm xay để đảm bảo dinh dưỡng.

- Bạn có thể ăn một ít cá, đậu hay thịt, nên nhớ là thịt nạc, gà hay bò đều tốt.

- Nếu như vẫn cảm thấy đói thì bạn có thể ăn thêm một chút cơm, còn nếu thấy lưng lửng bụng rồi thì không cần ăn cơm cũng được.

Nếu có thói quen ăn đêm thì bạn nên từ bỏ, và chỉ nên kết thúc bữa ăn tối của mình trước 7h, vì sau giờ đó lượng thức ăn sẽ tiêu hóa rất chậm và dễ chuyển hóa thành chất béo.

Bên cạnh việc ăn kiêng thì bạn nên có một chế độ tập luyện tích cực, kiên trì hơn thay vì chỉ đi bộ như hiện nay. Tham gia vào một câu lạc bộ aerobic hay đi bơi cũng là một gợi ý hay trong hè này. Chúc bạn thành công.