VicoTas
Câu hỏi
dang duc thang thang_star
22/04/2013 11:32

Ai biết cách nấu canh nghêu kim chi không chỉ mình với, thanks?



Danh sách câu trả lời (1)
Nguyễn Văn Siêu xmen2010 22/04/2013 11:32

Thêm một món canh thật ngon kết hợp giữa vị ngọt của nghêu và vị cay cay giòn giòn của món kim chi Hàn Quốc. 

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 1


    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 2

    Nguyên liệu:

    - 200g nghêu (ngao)

    - 100g kim chi

    - 1 cây tỏi tây

    - 1-2 tép tỏi

    - Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, tương ớt hàn quốc

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 3

    Bước 1: 

    Nghêu ngâm nước muối, thả vào vài trái ớt cho đến khi nghêu nhả cát ra thì rửa sạch, để ráo.

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 4

    Bước 2: 

    Tỏi băm nhuyễn, tỏi tây thái mỏng.

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 5

    Bước 3: 

    Làm nón nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm tỏi tây vào.


    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 6

    Bước 4: 

    Chế lượng nước thích hợp vào nồi.

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 7

    Bước 5: 

    Thêm kim chi, nấu cho đến khi nước sôi thì nêm muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị.

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 8

    Bước 6: 

    Nước sôi bạn cho nghêu vào nồi, chờ đến khi tất cả nghêu mở miệng thì thêm 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, nếm lại lần nữa và tắt bếp. 

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 9
    Múc ra bát, dùng nóng.
    Món canh thật đơn giản với vị ngọt của nghêu, vị cay của kim chi vừa thổi vừa húp trong tiết trời giá lạnh thì thật là tuyệt vời. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn vẫn có thể cung cấp cho gia đình một bữa cơm ngon miệng với món canh thật đậm đà này.

    Nóng hổi bát canh nghêu kim chi cho bữa cơm ngày lạnh 10

    Chúc bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ấm áp bên gia đình thân yêu nhé!
    Trả lời câu hỏi
    Tải lại mã
    Câu hỏi lĩnh vực Ẩm thực
    nophoto Cách làm mứt xoài dẻo?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Thu Trang Các món ăn vặt từ khoai lang?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Ngô Minh Tùng Củ sen kẹp thịt có thể thay bằng củ khác không?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Xuân Trọng Cách nấu canh thịt viên với nấm?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Lê Văn Tùng Nghe nói có loại đũa ăn làm cho thức ăn ngon hơn?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Đức Vân Củ sen có ăn được không?

    Đăng lúc: 11:32 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Xuân Trọng Cách làm mứt dừa vị cafe?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Hương Cách làm nem chua?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Củ Chuối Các hiệu ăn "đắt xắt ra miếng" ở Hà thành?

    Đăng lúc: 21:20 - 23/06/2013 trong Ẩm thực

    Hương Cách làm dưa góp ngon?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    NgocUk Tết này nên ăn những loại mứt nào?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Mạnh Linh Địa điểm thưởng thức trà đạo thư giãn ở Hà Nội?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Ngô Minh Tùng Cách nướng chân gà mật ong ngon ?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    lighting Ăn rau mùi có tác dụng gì?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Lê Thị Hoa Hồng Mình rất thích ăn mùi tàu, không biết nó có tác dụng gì không?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    nophoto Bí quyết chọn đồ khô an toàn cho Tết?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    nophoto Tỏi có những tác dụng gì?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Uk Cách làm dứa sốt caramen ngon?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Chip chip Ăn thịt chó giải đen cuối năm ở đâu ngon?

    Đăng lúc: 11:31 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Xuân Trọng Tuyệt kỹ để bánh chưng được xanh?

    Đăng lúc: 11:30 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

    Rao vặt Siêu Vip