Câu hỏi
leminh
13/12/2013 01:11
Ai ơi có biết làm món lẩu cua nấu mẻ ko help me
Danh sách câu trả lời (1)
trancongmin
28/11/2013 21:25
Nguyên Liệu:
- Cua, mẻ, xương heo nấu lấy nước lèo, khế, cà chua, thì là, ớt, rau nhút, rau muống cọng, gia vị.
Cua rửa sạch chặt làm tư, đập dập càng lớn, ướp gia vị để 20 phút cho thấm, sau đó xào sơ qua với mẻ.
- Nước xương hâm lửa riu riu, vớt bọt, nêm gia vị.
- Bỏ khế, thì là, mẻ vào đun sôi.
-Cho cua vào nêm lại vừa ăn.
- Rau rửa sạch dùng ăn kèm với lẩu.
Món này dùng với bún, nước chấm xì dầu, ớt thái khoanh
- Cua, mẻ, xương heo nấu lấy nước lèo, khế, cà chua, thì là, ớt, rau nhút, rau muống cọng, gia vị.
Cua rửa sạch chặt làm tư, đập dập càng lớn, ướp gia vị để 20 phút cho thấm, sau đó xào sơ qua với mẻ.
- Nước xương hâm lửa riu riu, vớt bọt, nêm gia vị.
- Bỏ khế, thì là, mẻ vào đun sôi.
-Cho cua vào nêm lại vừa ăn.
- Rau rửa sạch dùng ăn kèm với lẩu.
Món này dùng với bún, nước chấm xì dầu, ớt thái khoanh
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Câu hỏi khác
Rao vặt Siêu Vip