lighting
Ăn chay có đủ dinh dưỡng không?
Tuy nhiên, từ bé đến giờ tôi chỉ ăn rau, đậu, thỉnh thoảng mới dùng trứng và các sản phẩm làm từ sữa, mà vẫn luôn khỏe mạnh, kể cả khi cả nhà tôi bị dịch cúm. Tại sao lại như vậy?.
meteorgarden
21/04/2013 21:14
Ngoài ra, việc bạn vẫn khỏe mạnh không có gì lạ vì bạn chưa phải đã ăn chay tuyệt đối (vẫn nhận đủ đạm và vitamin từ trứng và các sản phẩm từ sữa). Việc ăn chay có thể đảm bảo đủ chất, nhưng do khả năng hấp thụ và sử dụng dinh dưỡng của mỗi người trong mỗi giai đoạn là khác nhau, nên một số người, ở một số giai đoạn nhất định (như phụ nữ có thai hoặc cho con bú) không nên ăn chay tuyệt đối. Họ cần bổ sung nguồn đạm động vật.
