VicoTas
Câu hỏi
avatar vic3008
25/06/2013 20:08

Ăn cơm gạo lứt trộn muối mè có lợi gì cho sức khỏe?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar mrfriendly 25/06/2013 20:08

Phương pháp điều trị bệnh tật bằng cách ăn "gạo lứt, muối mè" được gọi là "phương pháp thực dưỡng" (Macrobiotics), ra đời bởi giáo sư người Nhật có tên Sakurazawa Nyoichi - mà bây giờ, người ta vẫn quen gọi là phương pháp Oshawa. Phương pháp này nở rộ trên đất nước Nhật Bản sau ngày Mỹ ném hai quả bom nguyên tử xuống Hiroshima và Nagasaki, và rất nhiều người sống dở chết dở vì nhiễm phóng xạ. Đặc biệt hơn, năm 1982, khi một số tờ báo có uy tín trên thế giới như tờ Paris Match ở Pháp, tờ Life ở Mỹ, tờ Atarashiki Sekaia ở Nhật đồng loạt đăng tải về trường hợp bác sĩ Anthony Sattilaro, Giám đốc Bệnh viện Methodist, bang Philadelphia, Mỹ đã chữa lành bệnh ung thư xương bằng cách ăn gạo lứt, muối mè, thì phương pháp Oshawa trở nên phổ biến, rồi được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công nhận là một phương pháp phòng bệnh và chữa bệnh. Theo Tiến sĩ y, sinh học Đào Đại Cường, hiện là cán bộ giảng dạy Trường đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh, thì: "Thành phần của gạo lứt gồm có chất bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin nh B1, B2, B3, B6 và các axit nh Axit Pantôtênic, Axit Paraaminôbenzôic, Axit Pôlic, Axit Phityn, chất Canxi, chất sắt, chất Ma-nhê, chất Xêlen, Glutathiôn, Ka-li và Na-tri. Còn trong dầu mè có viatamin H, vitamin E, vitamin K, tiền vitamin A cùng các chất như Phốt pho, chất béo chưa bão hòa". Chất Xê-len chẳng hạn, nó đã đợc y học chứng minh rằng có khả năng ngăn ngừa ung thư, chất Glutathiôn thì phòng nhiễm bụi phóng xạ, Axit Pantôtênic giúp tăng cường chức nắng của vỏ não, chống viêm da, u bướu ác tính nên việc duy trì một chế độ ăn gồm toàn gạo lứt, muối mè để phòng ngừa và chữa bệnh ung thư là có cơ sở. Tuy nhiên không phải bất cứ trường họp ung thư, hoặc bệnh tật nào mà ăn gạo lứt, muối mè cũng đều lành. Hơn nữa, cơ thể con người - nhất là những người trẻ tuổi thì gạo lứt, muối mè không có khả năng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng nhằm giúp cho sự phát triển, mà cần phải có chất đạm, chất béo, các vitamin trong thịt, cá, trứng, sữa, rau củ, trái cây...

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto e rất béo.Mà mùa hè rất nhiều đồ ăn ngon.Ăn ngon ngủ tôt.Nhưng e lại muốn giảm cân.Cho e vài lời khuyên trong ngày hè này.Để e không bị tăng cân nữa.h

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn nấu chè đỗ đen ngon cho mẹ phải nấu thế nào?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Muốn pha nước chấm ốc ngon?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tình hình là bé nhà em biếng ăn quá, làm thế nào đây?????????

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua thực phẩm "xịn" cho con có phải là tốt không?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Sản phẩm này có ship ra Hà Nội ko?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bún nước lèo Sóc Trăng bán ở đâu trong SG?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chả quế ?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Những điều cấm kỵ sau khi ăn trứng?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ai hay nướng cánh gà trên đóng lửa xin chỉ giáo chút?

Đăng lúc: 20:08 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có ai biết món ăn nào giúp trẻ mãi không già không ???

Đăng lúc: 07:07 - 26/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình ở hà giang nếu mua số lượng lớn có được hỗ trợ cước vận chuyển không vậy?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn làm bánh gaọo hàn quốc nhưng ở siêu thị ko bán,ai đó chỉ mình với?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có bạn nào chỉ mình chỗ mua bánh gạo còn sống với?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mùa hè ăn gì để giảm cân?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu phở bò tái?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hỏi cách làm xoài dầm?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Lợi ích của hạt hướng dương?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cho tôi hỏi thông tin về sữa Celia của Pháp vì sữa này ít nghe thấy?

Đăng lúc: 20:07 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình muốn đặt cỗ chay cho gia đình, bạn nào biết chỗ nào nấu cỗ chay ngon giá hợp lý thì chỉ giúp nhé.Thanks!

Đăng lúc: 21:24 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip