ftienhts
Ăn rau sống thế nào cho sạch?
Gia đình tôi rất hay ăn rau sống, mỗi lần dùng tôi thường ngâm nước muối loãng. Nhưng gần đây nghe trên đài, báo nói nhiều đến bệnh sán lá gan. Vậy không biết cách ngâm nước muối như trên có loại trừ được mầm bệnh không?".
namtuoc
27/03/2013 20:44
Chào bạn,
Nhà tôi đang dùng 02 giải pháp:
1) Máy sục ozon: loại này thì đã được giới thiệu nhiều.
2) Dùng nước rửa bát Disk Drop có tính năng tẩy rửa rau củ quả: có thể minh họa và thử nghiệm thực tế rất rõ ràng. Theo tôi thì có tác dụng rõ ràng hơn nhiều so với mấy loại nước rửa rau củ quả vẫn bán trên thị trường.
Thân ái,
PAMY Bán Buôn
http://facebook.com/pamybanbuon
manhlinh
27/03/2013 20:44
Nhà bạn hay dùng rau sống nếu có thời gian thì mua hộp xốp về trồng cho đảm bảo. Hoặc mua máy trồng rau cũng rất tiện
Bên cty mình đang phân phối máy trồng rau, cung cấp rau sạch mỗi ngày, đảm bảo vệ sinh và sức khỏe bạn nhé
MyLove
27/03/2013 20:44
Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, hiện bệnh sán lá gan lớn ở người đã xuất hiện ở 45 tỉnh thành trong cả nước với trên 2.000 người mắc. Nguyên nhân là người dân có thói quen ăn gỏi, tôm, cua, cá, rau sống có chứa ấu trùng sán lá gan. Sán lá gan lớn ký sinh trong gan làm hủy hoại gan, hút chất dinh dưỡng, lâu ngày dẫn đến áp-xe, xơ hóa gan, ung thư gan... Ngoài nhiễm sán lá gan, ăn rau sống không sạch còn gây nhiễm các loại ký sinh trùng khác hoặc nhiễm độc thuốc trừ sâu cấp tính và mạn tính. Để bảo đảm cho món rau sống được an toàn, bạn cần nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả nhất để loại trừ trứng giun sán, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hóa chất trừ sâu còn bám trên lá rau. Ngâm rau sống vào dung dịch thuốc tím loãng hoặc nước muối loãng đều không diệt được trứng giun sán. Nếu địa phương bạn là nơi có nhiều người mắc bệnh sán lá gan thì không nên ăn gỏi, ăn sống các loại rau thủy canh. Nếu có các biểu hiện như rối loạn tiêu hóa, ngứa, nổi mẩn, vàng da, sốt, đau hạ sườn phải thì cần đi khám (siêu âm, xét nghiệm máu, phân).
