Câu hỏi
ZiMaNo1
27/03/2013 21:49
Bột phô mai rắc lên khoai tây chiên giống Lotteria ?
Mình muốn mua cái bột phô mai màu cam cam dùng để rắc lên món khoai tây chiên ở Lotteria . Mình ở sg , mẹ nào biết thì chi mình với nha
lighting
27/03/2013 21:49
Danh sách câu trả lời (1)
lighting
27/03/2013 21:49
Mình cũng như bạn tìm hoài không thấy loại phô mai bột này nên thử tự làm như sau:
Khoai tây chiên dòn để riêng.
Trứng vịt muối lấy 2 cái lòng đỏ, cho vào lò vi ba 40 giây (nhớ bọc màng vì trứng sẽ nổ), sau đó gỡ màng ra, thêm 30 giây nữa, trứng sẽ bông thành bột.
Phô mai bột (mua ở siêu thị), trộn chung với trứng muối khi nãy theo khẩu vị.
Cho chút dầu vào chảo nóng rồi cho hỗn hợp phô mai và trứng vào, đảo mấy cái rồi cho tiếp khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Sau này nhà mình cũng chẳng buồn cho phô mai bột, chỉ trứng muối thôi mà cả nhà đều thích.
Khoai tây chiên dòn để riêng.
Trứng vịt muối lấy 2 cái lòng đỏ, cho vào lò vi ba 40 giây (nhớ bọc màng vì trứng sẽ nổ), sau đó gỡ màng ra, thêm 30 giây nữa, trứng sẽ bông thành bột.
Phô mai bột (mua ở siêu thị), trộn chung với trứng muối khi nãy theo khẩu vị.
Cho chút dầu vào chảo nóng rồi cho hỗn hợp phô mai và trứng vào, đảo mấy cái rồi cho tiếp khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.
Sau này nhà mình cũng chẳng buồn cho phô mai bột, chỉ trứng muối thôi mà cả nhà đều thích.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip