
Cách chế biến nước giải khát từ mật nho ?
Mình được cho một chai mật nho sản xuất ở Ninh Thuận, khi pha theo hướng dẫn 1 phần mật và 3 phần nước thì thấy không ngon lắm, có bạn nào biết cách làm khác và ngon hơn không? ( Nguyên liệu dễ tìm nha các bạn. Vì mình ở Vũng Tàu nên nguyên liệu không được phong phú cho lắm ) *.*


Mình xin chia sẽ với người bạn có vùng đất kém may mắn (khí hậu khô cằn, nóng, khô..)mình cũng biết trái cây ở cậu cũng hạn chế : nho là chiếm đa số
nhưng không sao bạn cũng có thể chế biến nước giải khác từ nho nè: (đây là kn mà mình học được môn dinh dưỡng lớp 8 đó). mình xin chia sẽ cùng bạn
nguyên liệu: chỉ cần nho và đường thôi
nho thì bạn rửa sạch bóp náp (để nguyên vỏ) rồi bỏ vào cái hủ hoặc chai để chưng cất , bạn cứ bỏ 1 lớp nho rồi sau đó chồng lên 1 lớp đường theo công thức : 3kg nho -1kg đường ( và tiếp tục là lớp nho, lớp đường cho đến khi bạn thấy gần đầy hủ hoặc đã vừa đối với bạn , bạn đậy kín rồi để 1 thời gian sau (3 tháng) bạn dở nắp ngửi sẽ thấy 1 mùi hương rất thơm và nước màu tím+nâu (giống nước nho) bạn lọc nước đó uống kèm theo mỗi buổi ăn của mình sẽ rất tốt cho sức khỏe bạn và người thân (không chỉ ngăn ngừa cục máu đông mà còn có tác dụng ngăn các cholesterol xấu bám dính vào thành mạch máu, tránh tình trạng nhồi máu cơ tim do tắc mạch.
Các chất xơ có trong quả nho cũng có tác dụng tương tự. Polyphenol cũng là chất chống ôxy hóa, bảo vệ tế bào trước sự phá hoại của các gốc tự do - một trong các yếu tố gây lão hóa và ung thư....) , đó chính là rượu nho đó bạn .
nhưng bạn cũng cần lưu ý 1 số điều sau nha : Nho có hàm lượng đường cao. Vì vậy, không nên ăn quá nhiều trong thời gian dài.
Bệnh nhân tiểu đường nên kiêng ăn nho. chúc bạn thành công ,có 1 thức uống cho gia dình người thân không chỉ vừa bổ lại rẻ nữa chứ