VicoTas
Câu hỏi
avatar jessika000
25/06/2013 20:50

Cho mình hỏi cách làm sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm?



Danh sách câu trả lời (1)
Đức Cảnh duccanh 25/06/2013 20:50

Để làm món sườn kho nước dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Sườn non - rửa sạch, chặt miếng vừa ăn

- Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường

 

Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 2
Bước 1:

Ướp sườn với ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút.

 

Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 3
Bước 2:

Hành khô lột vỏ băm nhỏ. Gừng cạo vỏ thái mỏng, đập dập.
Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 4
Bước 3:

Xếp sườn vào nồi, rồi đến gừng, thêm vào nồi chút mắm cho dậy mùi, nước hàng để tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt.
Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 5
Bước 4:

Đổ vào nồi ½ lượng nước dừa tươi. Bật bếp lửa to đun sôi nồi sườn thì hé vung, vặn lửa nhỏ.
Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 6
Bước 5:

Khi nước trong nồi đã cạn thì bạn thêm nốt ½ lượng nước dừa còn lại, đun lửa vừa đến khi cạn nước là được. Nêm chút hạt nêm cho vừa ăn.
Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 7
Bước 6:

Sườn chín mềm bạn bắc nồi xuống, rắc tiêu, hành lá, dùng làm món mặn ăn với cơm nóng rất ngon.

Sườn kho nước dừa ngay lập tức khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến nó trở nên rất đưa cơm. Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời, tuy nhiên những hôm trời nóng bạn làm món này ăn cùng rau muống luộc và nước luộc rau thì cũng tốn cơm lắm đấy!

Sườn kho nước dừa vừa mềm vừa thơm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn kho nước dừa nhé!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách luộc gà ngon mà nhanh bằng nồi cơm điện?

Đăng lúc: 20:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Nội?

Đăng lúc: 20:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

NgocUk Ăn sáng ở đâu ngon, dinh dưỡng?

Đăng lúc: 20:50 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mẹo chọn măng cụt ngon?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ở đâu bán bánh bột lọc Huế giao tại nhà ở Hồ CHí Minh?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Học làm bánh cơ bản ở đâu uy tín?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tôi muốn học làm các loại bánh mà không biết học ở đâu ?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Mật ong trộn với bột sắn giây có gây độc không?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm gà xào sốt dứa ngon cơm?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn tự làm kem xoài không cần máy?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm cơm nắm sốt bò cay bọc mè ngon ngon?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn mình cách làm nem thính?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Cách làm chả trứng cá rán?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Ngô Minh Tùng Cần chú ý gì khi chọn món ăn tiệc cưới mùa hè ?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Phương Cách đồ xôi sườn dẻo ngon chỉ với nồi cơm điện ?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Canh mướp mực cơm ngọt mát làm như nào?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm các món nhậu nhanh, gọn, ngon ?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm hàu xào thân chuối non?

Đăng lúc: 20:49 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Vinh Thái Bình thì có những đặc sản gi ?

Đăng lúc: 20:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Đã ai ăn chân gà nướng ớ 125 Nguyễn Xuân khoát- tân phu- hcm chưa?

Đăng lúc: 20:48 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip