Cách chọn hoa quả ngon đón tết Đoan Ngọ ?

Vải

Cách chọn vải ngon không quá khó, chỉ cần bạn để ý một chút khi đi mua là được.

- Màu sắc: Trông màu bên ngoài quả vải phải tươi, ngon, quả to đều nhau.

- Hương vị: Khi nếm, vải có vị ngọt, có hương thơm.

- Hạt: Hạt nhỏ là vải ngon. Hạt dễ tách, đen nhánh là vải vừa chín tới, nên mua. Còn hạt có màu hồng, khó bóc thịt vải chứng tỏ quả còn xanh, ăn sẽ chua.

- Thịt quả: Vỏ mỏng, thịt quả dày, trắng trong, mềm, căng nước. Nếu thịt quả biến sắc, khô, là vải đã để lâu ngày, chất lượng kém. Nếu có mùi rượu, thịt quả vải có màu khác lạ thì tuyệt đối không nên sử dụng.

- Vải ngon nhất khi vừa chín tới. Nếu vỏ quả cứng thì là quả xanh; nếu mềm có tính đàn hồi là quả chín tới. Nếu mềm mà không có tính đàn hồi là quả đã quá chín, ăn không ngon.

Chôm chôm

Mua chôm chôm không nên chọn quả chín đỏ vì thịt sẽ dai, khó tách

Nên chọn quả vừa chín, vỏ giòn, còn ửng vàng, gai hơi xanh, là những quả tươi, thịt quả sẽ rất giòn và dễ tróc. Không nên chọn quả chín đỏ vì thịt sẽ dai, ít tróc.

Không nên chọn những quả gai chuyển màu nâu, vỏ mềm. Cũng nên tránh những nơi bán thường xuyên tưới nước lên trái chôm chôm vì vừa làm tăng cân vừa khiến quả dễ bị ủng, không bảo quản được lâu sau khi mua về.

Mận

Quả tươi, không trầy xước, da trơn, nhẵn bóng, còn nguyên lá, cuống là ngon nhất. Khi ăn có cảm giác giòn, hơi rôm rốp chua. Mận mềm, nhũn là mận để lâu ngày.

Đào

- Chọn những quả có màu đỏ hồng vừa chín tới.

- Thử ngửi mùi thơm của quả đào vì có thể đánh giá được chất lượng và mùi vị quả đào qua đó. Nếu mùi thơm nhẹ vừa chín tới thì nên mua.

- Bạn có thể ấn nhẹ vào quả, xem có còn độ cứng giòn hay không. Đừng chọn những quả quá mềm vì nó có thể đã được bảo quản quá lâu.

Xoài

Các bạn lưu ý khi chọn xoài, hãy chọn quả có da căng bóng, màu vàng sáng, không lấy quả thâm đen, vỏ nhăn, nhũn. Khúc đầu quả chín vàng, cứng, phần bụng phía dưới có một mắt, là hạt nhỏ.

Nên chọn những quả xoài có da căng bóng, màu vàng sáng

Dứa

Lúc mua dứa, các bạn nhớ chọn quả to, mắt đều, chín vàng, dùng tay búng thấy chắc - ngọt, mọng nước đảm bảo sẽ là dứa ngon.

Chọn dứa quả to, mắt đều, chín vàng