Cách kho cá không bị tanh và ngon ?

Cách kho cá không bị tanh và ngon ? Ai biết làm ơn chỉ dùm mình. Thanks

Trả lời

Danh sách câu trả lời (8)

thangloi 25/06/2013 19:53

Cá kho keo: rửa sạch cá cho vào nồi thêm nước mắm ngon, đường,màu kho cá, tiêu hoặc ớt bột( cá thu,cá lóc,thì cho tiêu nếu cá cơm,cá hố thì cho ớt bột.còn cá trê thì cho gừng) để 20phút cho cá ngấm rồi cho lên bếp đậy nắp lại chờ cá sôi lên hạ lửa riu riu khi thấy nước keo lại cho mỡ hoặc dầu ăn vào để thêm tí nửa rồi tắt bếp.
cá kho nước: bắt xoang nước lọc lên bếp bỏ hành củ và ớt giã nhuyễn vào cho thêm mắm, đường, màu kho cá, dầu ăn, cà chua chờ nước sôi rồi cho cá vào để lửa nhỏ đợi cá thấm tắt bếp cho thêm hành lá vào( nếu muốn ngon hơn thay nước lọc bằng nước dừa tươi) chúc bạn thành công.

harrypotter123 25/06/2013 19:53

Cho giềng, gừng, khế xanh và kẹo đắng vào. Nếu bạn muốn thêm vị chua thì dùng thêm tương bần nữa. ^^

thutrang 25/06/2013 19:53

Mình thấy mẹ hay kho với giềng, cho thêm ít ớt vào cho đỡ tanh. Mình thấy Ngon lắm. hjhj. bạn vào google tìm xem có không.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm bánh cuốn bằng chảo ? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Kem ngon ở đâu? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh quẩy ngon và xốp? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món thịt bò khô thơm ngon ? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cửa hàng bán các món vịt ngon ở Hà Nội ??? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách tổ chức tiệc mừng thọ 60 tuổi ? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có ai biết ở đâu ăn bò bít tết ngon mà rẻ không ạ? Đăng lúc: 19:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn em cách làm và nguyên liệu làm bánh ga tô? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn ĐÁNH BÔNG TRỨNG, KEM WHIPPING, KEM TOPPING? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tôi muốn hỏi, hiện nay đêm tôi hay uống bột ngũ cốc, uống như vậy có hại hay lợi gì? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tại sao ăn trứng với tỏi lại độc? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nấu món ăn gì trong ngày lễ giáng sinh ? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nam gọi là quả Mận, Bắc gọi là quả Roi, vậy gọi thế nào là đúng với ngôn ngữ phổ thông, hay mỗi vùng mỗi khác Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm súp gà măng tây ? Đăng lúc: 17:12 - 03/07/2013 trong Ăn uống
	Xin chỉ dùm cách làm món ăn súp gà? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cho em hỏi cách làm súp gà? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm súp gà? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có ai biết quán kem ngon nào ở Hà Nội khu vực Đống Đa k? chỉ mình với Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có thể thay lá rong biển bằng gì để làm món Kimbab? Đăng lúc: 19:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Món nướng Việt nam ở Hà Nội chỗ nào ngon Đăng lúc: 19:51 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã