Cách làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

khangvip 12/02/2014 21:32

Để làm bánh vừng chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1kg bột mì
75g dầu thực vật
25g vừng đen
15g muối
3 quả trứng

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 2

	Cho bột và vừng đen vào một tô lớn, sau đó thêm trứng và dầu ăn vào. Dùng tay nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp thành 1 khối đồng nhất, mịn mượt thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để bột nghỉ chừng 30 phút.
	Trên một mặt phẳng dùng cây cán bột cán thật mỏng hỗn hợp bột bánh, có thể rắc thêm chút bột áo để hỗn hợp không bị dính. Bạn lưu ý cán bột càng mỏng thì bánh vừng sẽ càng giòn. Sau khi cán bột mỏng tang như một tờ giấy bạn dùng dao sắc cắt bỏ các cạnh xung quanh để được một miếng bột bánh vuông vắn. Cắt bột thành các miếng nhỏ có chiều rộng 15cm.
	Gấp đôi miếng bột lại, khía miếng bột thành 6 dải ở phần trung điểm. Kéo miếng bột phẳng ra, luồn 2 ngón tay lấy 2 dải bột ở giữa lên. Sau đó uốn phần đầu miếng bột lồng xuống dưới 2 dải bột. Thực hiện tương tự với đầu kia của bột. Bạn sẽ được một dải bột xoắn rất đẹp.
	Nếu không cần cầu kỳ bạn chỉ việc cắt bột thành những miếng vuông hoặc tam giác hay một hình gì đó bạn thích cũng được. Đun sôi dầu, thả từng miếng bột vào chiên vàng, sau đó nhấc ra đặt vào giấy thấm dầu. Ăn ngay khi bánh nguội.

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 16

Với nguyên liệu khá đơn giản, thời gian ngắn bạn đã có thể thực hiện món bánh thơm ngon này. Bánh vừng có vị mặn nên đỡ ngán hơn rất nhiều so với bánh ngọt. Đưa một miếng bánh lên miệng, bánh giòn tan và thơm thơm mùi vừng khá thú vị!

Trổ tài làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon 17

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Theo bạn uống nước gì và uông như thế nào là tốt nhất Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	sao hok thấy địa chỉ. mua có giao hạn tận nơi ko Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách chọn ô mai và mứt cho ngày tết thế nào Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm sao để chọn được gà ngon cúng tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Thịt, cá chỉ nên để trong tủ lạnh bao lâu Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Các món cỗ Tết cổ truyền miền Bắc Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm dưa hành tím ngày Tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm mứt gừng dẻo Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm da đầu gối bớt nhăn Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Gợi ý thực đơn cuối tuần Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách chọn thực phẩm tươi ngon đón Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm xôi lá cẩm hạt sen Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm sao để không tăng cân ngày Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Người cao huyết áp ăn gì để an toàn ngày Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Các món ăn trị chuột rút Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Uống rượu ăn gì không say Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm vịt quay phải cần những nguyên liệu phụ gia nàochỉ giúp với Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách chế biến kem tươi Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã