Câu hỏi
coolmoon
14/12/2013 20:01
Cách làm đậu phụ chiên xù
Danh sách câu trả lời (1)
nvkdbds
28/11/2013 17:34
Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh.
Nguyên liệu:
- 3 bìa đậu phụ.
- 1/4 thìa hạt tiêu.
- 1/4 thìa muối.
- 2 muỗng canh bột chiên xù.
- 1 quả trứng gà to.
- Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
Cách làm:
 |
|
- Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối và hạt tiêu lên rồi để một lúc. |
 |
|
- Trứng đập ra bát, khuấy đều. |
 |
|
- Bột chiên xù cho ra đĩa. |
 |
|
- Cho dầu ăn lên chảo, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy. |
 |
|
- Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise. |
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip