Cách làm mắm đu đủ???

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

banlaban3 30/05/2013 06:39

Hướng dẫn làm mắm đu đủ

- 1 quả đu đủ (500gr) vừa chín tới, gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi (khoảng 3 mm)
- 300gr mắm cá cơm nguyên con (chọn loại ngon)
- Ớt hiểm tương, băm nhỏ, tỏi giã nhuyễn,
- 500gr thính gạo
- Chanh, đường

- Ngâm đu đủ thái sợi với nước vôi khoảng 30 phút, vớt ra, xả sạch nhiều lần, để ráo
- Trộn mắm với đu đủ, ớt, tỏi và nửa phần thính, để mắm ngấm gia vị 2 ngày
- Khi dùng, cho lượng mắm vừa đủ dùng ra đĩa, trộn thêm một ít nước cốt chanh tươi, đường cho vừa miệng. Rắc thêm ít thính gạo lên trên mắm

Dùng với cơm hoặc bún, dọn kèm rau sống các loại
Yêu cầu: đu đủ chín hườm, giòn, hương vị mắm thơm, vừa miệng.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cá điêu hồng nướng giấy bạc? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Công nghệ sản xuất rượu rhum như thế nào? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Cá bống kho keo - Đọt lang luộc chấm mắm nêm??? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món(Cá nục hấp kho măng - Giá luộc.)??? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món Nộm xoài xanh tôm thịt đây! Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Chỉ mình cách làm món cá nục nấu chua lá giang - Tép đồng rang muối.với ? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Bánh ngọt cà rốt và hồ đào? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Nem cá??? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm mónPhi lê cá ba sa xào hạt điều??? Đăng lúc: 06:39 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	MÌNH MUỐN HỎI NGÀY 8-3 ....MUỐN LÀM MỘT MÓN ĂN NGON,ĐẸP...ĐỂ CHIÊU ĐÃI CHỊ EM HOÀNG HẬU NHÀ TA...CÙNG MÌNH ĐƯA RA NHỮNG MÓN ĂN THẬT ĐĂC BIỆT NHÉ!!!!! Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Trường hợp nào không nên uống nước cam thảo? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Giò lợn om mía đậu? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách chế biến Gà om nước dừa? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để sống lâu? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn cá ngừ bị ngộ độc, tại sao? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Gỏi cá mai??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm gỏi cá thu??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món (gỏi da cá)??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Gỏi xoài cá trê??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Em hỏi cách làm phở cuốn chiên phồng. Bác nào biết chỉ cho em với Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã