Cách làm món Giò lợn om mía đậu?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

bombeo113 30/05/2013 06:38

Nguyên liệu:
- 350 g giò lợn, 200 g lạc (đậu phộng), 100 g nấm mèo, 50 g mía lau, 50 g hành khô, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa canh sả bằm, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa canh giềng bằm nhỏ, hạt nêm, nước mắm, đường.

Cách làm:

- Hành khô bóc vỏ để nguyên củ. Lạc trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, bỏ chân, xắt làm bốn miếng. Giò làm sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với sả, giềng, bột nghệ, hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường trong vòng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi, cho giò vào xào qua. Đổ vào nồi khoảng hai chén nước, cho mía, lạc, nấm mèo vào đậy vung, để lửa vừa đến khi nước sanh sánh là được. (Trang trí món ăn với ớt đỏ và mùi tàu).

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách chế biến Gà om nước dừa? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để sống lâu? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn cá ngừ bị ngộ độc, tại sao? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Gỏi cá mai??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm gỏi cá thu??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món (gỏi da cá)??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm Gỏi xoài cá trê??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Em hỏi cách làm phở cuốn chiên phồng. Bác nào biết chỉ cho em với Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món(Gỏi xoài với khô cá sặc)??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách nấu món lẩu bông bí??? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Kho mắm ruột cà bát làm như thế nào hả các bạn? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Các bạn chỉ cho mình cách làm món"Khổ qua hầm cá thác lác" với Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Mứt hoa quả ? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món Sườn cừu nướng bia đen nè? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món COOKIES DỪA? Đăng lúc: 06:38 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món ăn Chạo dê nè? Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món(Kho mắm ruột cà bát)??? Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Món "Lẩu cá lóc" làm như thế nào hả các bạn? Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Lẩu đầu cá hồi làm như thế nào hả các bạn Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Vào mùa nóng thì không nên ăn những món gì các bạn? Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã