VicoTas
Câu hỏi
avatar conkavip
30/05/2013 06:37

Cách làm món ăn Chạo dê nè?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar hoangdieu 30/05/2013 06:37
Nguyên liệu:
- Thịt dê nạc: 500 g, mỡ phần: 150 g, bì lợn: 100 g, vừng: 50 g, tương: 100 ml, hành khô: 50 g, mỡ nước: 50 ml, đường: 50 g. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: lá sung non, muối, tỏi, ớt bột.

Cách làm:
Thịt dê thái miếng mỏng, to (miếng khoảng 100 g), ướp gừng, hành tỏi giã nhỏ, muối, ớt bột, cho vào rán mỡ vàng, thái chỉ nhỏ.

- Gạo rang vàng, sát vỏ giã dập.

- Trộn lẫn thịt dê với mỡ phần, bì lợn, đường, muối, thính gạo và vừng. Bày chạo vào đĩa.

- Tương gừng giã nhỏ thêm ớt bột, đường.

- Khi ăn chấm chạo với tương gừng ăn kèm lá sung và các loại rau thơm.

Yêu cầu: Chạo có màu nâu nhạt, khô rời, các nguyên liệu thái chỉ nhỏ. Mùi thơm, vị vừa ăn, ngọt béo, nước chấm vừa ăn.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách làm món(Kho mắm ruột cà bát)???

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món "Lẩu cá lóc" làm như thế nào hả các bạn?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Lẩu đầu cá hồi làm như thế nào hả các bạn

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vào mùa nóng thì không nên ăn những món gì các bạn?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Cải bắp giúp chống ung thư da đúng không?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nhiều “Bim bim” có hại như thế nào?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn khuya có lợi và hại thế nào hả các bác?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nhiều đồ ăn mình không biết nóng hay mát, ví dụ như dứa, tư vấn cho mình?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mình bị nóng trong người quá, không biết có phải do ăn uống không?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món ăn nào chữa được suy nhược thần kinh nhỉ?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải phô mai cũng giúp ngăn ngừa ung thư?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Ốc bung, Cà bung*???

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Ăn nhiều cà rốt có đúng là sẽ bị vàng da có đúng không vậy nhỉ ?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thanh Long chè sữa làm thế nào vậy hả các bác?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Món bánh tôm làm thế nào vậy cá bạn?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Chỉ giúp mình cách làm món "Bánh Hạnh Nhân" với ?

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món*Goi Luoi Heo*???

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Vinh Cách làm món(Thịt lườn xào lăn)???

Đăng lúc: 06:37 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có nên ăn liên tục trứng xào ngải cứu?

Đăng lúc: 06:36 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Cách làm món(Bun Thit Nuong)???

Đăng lúc: 06:36 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip