VicoTas
Câu hỏi
Manh Linh manhlinh
30/05/2013 07:30

Cách làm món Bò hầm cà chua?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar haianh02 30/05/2013 07:30
Nguyên liệu

Thịt bò 600 gr

Cà chua ba quả

Hoa hồi, hạt tiêu, gừng, tỏi, đường, cần tây, hành xanh

Cách làm

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Cần tây cắt khúc, gừng thái lát, hành xanh thái nhỏ, tỏi lột vỏ đập giập.

Đun nước sôi, cho thịt bò vào chần qua, làm như vậy cho sạch hết bọt bẩn và nước hầm được trong. Sau khi chần, vớt thịt bò ra.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gừng, hoa hồi, đầu hành và chút hạt tiêu vào phi thơm. Cho thịt bò vào chảo đảo, nêm hai thìa gia vị cho ngấm.

Đổ nước ngập thịt, mở lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ. Cho cà chua vào đun cùng. Nêm nếm chút đường, muối tiêu cho nước vừa ăn. Đun đến khi thịt chín mềm là được. Cho cần tây và hành xanh vào rồi tắt bếp.

Thịt bò hầm cà chua thích hợp trong những ngày se lạnh, món ăn bổ dưỡng này giúp bồi bổ cơ thể, cân bằng tiêu hóa, chống lại cảm lạnh và mệt mỏi.

TheoAfamily
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Cách chế biến món Thăn lợn xào chua ngọt?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món Bắp cải cuốn thịt xốt cà chua?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Hãy chỉ cho mình cách tự làm đậu phụ từ đỗ tương?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng chữa bệnh của nước ép bắp cải?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng của nước ép bí ngô?

Đăng lúc: 07:30 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Mua rượu "Viagra" xịn của vua voi Bản Đôn ở đâu?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Link Tác dụng giảm béo của quả thanh long?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Ức gà lăn mè chiên?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng chữa bệnh của rau mùi (ngò ta hay ngò rí)?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng chữa bệnh của nước củ cải đường?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Tác dụng chữa bệnh của nước ép cà chua?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hin Tác dụng của nước ép cà rốt?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến món ăn hạn chế chất béo?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm món nộm gà bắp cải thế nào cho ngon ?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có món đồ uống nào ngon và lạ miệng sau dịp tết không?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm trứng đúc thập cẩm?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

vietnamconnection Uống bia giúp xương chắc khỏe có đúng không?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu cháo lòng?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết chế biến món Bún bò Nam Bộ?

Đăng lúc: 07:29 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip