VicoTas
Câu hỏi
avatar cu0ngd3pz4i
25/06/2013 19:10

Cách làm món Cánh gà chiên chấm xốt tiêu tỏi?

Cách làm món Cánh gà chiên chấm xốt tiêu tỏi?

Danh sách câu trả lời (2)
avatar harrypotter123 25/06/2013 19:10

Cánh gà chiên chấm xốt tiêu tỏi

Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nướcxốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn nóng sẽ ngon hơn.

Nguyên liệu

Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, bột mỳ: 100 g, hạt tiêu, muối, mỳ chính, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, bột năng: 50 g, đường 1 thìa cà phê, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách làm

Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm).

Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp.

Đặt chảo dầu lên bếp đun nóng, lăn cánh gà qua bột mỳ rồi cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu, bày ra đĩa.

Làm xốt tiêu tỏi: Tỏi đập dập, cho vào chảo dầu phi thơm rồi cho tiếp lần lượt hạt tiêu, dầu hào cùng hỗn hợp nước đã pha đường, mỳ chính, nước mắm, bột năng; vừa đun, vừa khuấy đều tay khi thấy xốt sánh lại là được.

(Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống)

 

Link whiteroses 25/06/2013 19:10
Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước xốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn nóng sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, bột mỳ: 100 g, hạt tiêu, muối, mì chính, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, bột năng: 50 g, đường 1 thìa cà phê, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cách làm:
- Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm).
- Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp.
- Đặt chảo dầu lên bếp đun nóng, lăn cánh gà qua bột mỳ rồi cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu, bày ra đĩa.
Làm xốt tiêu tỏi:
- Tỏi đập dập, cho vào chảo dầu phi thơm rồi cho tiếp lần lượt hạt tiêu, dầu hào cùng hỗn hợp nước đã pha đường, mì chính, nước mắm, bột năng; vừa đun, vừa khuấy đều tay khi thấy xốt sánh lại là được.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Các bác làm ơn chỉ giúp em cách làm món gà cuộn hấp với?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món Đậu cô-ve xào thịt ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống nước lạnh hay nóng để mau hết khát?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Món ăn nào giúp giải nhiệt ngày hè oi nóng ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn rau thế nào vừa tốt cho sức khỏe mà lại ngon miệng?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách khử dầu chiên có mùi ?

Đăng lúc: 23:14 - 14/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn rau thế nào là đúng cách?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

dang duc thang Cách làm bánh cam cuộn thơm ngọt ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Uk Có nên sử dụng cam thảo hàng ngày?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm sinh tố từ chanh và rau ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết tạo hương vị cho món ăn ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tại sao món lòng non và dạ dày mua về luộc không trắng, giòn như ngoài hàng ?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Có nên uống nhiều nước quả khi bị sốt?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt ếch, nhái có gây bệnh sán nhái?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Dùng các loại dầu ăn thế nào cho đúng?

Đăng lúc: 19:10 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm miến trộn ngon?

Đăng lúc: 19:09 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món miến trộn Thái Lan?

Đăng lúc: 19:09 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Tư vấn cách chọn trứng muối ngon ?

Đăng lúc: 19:09 - 25/06/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món chân gà nhúng kem cay ?

Đăng lúc: 19:09 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip