Cách làm phở xào chua ngọt cho bữa sáng?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

xuantrong 27/03/2013 20:33

Nguyên liệu: (cho 4 người)

- 500g phở
- 150g thịt gà (bỏ xương)
- 150g tôm tươi (bóc vỏ)
- 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ)
- 150g giá đỗ
- 50g lạc rang (giã nhỏ)
- Hành lá, tỏi băm
- 2 quả trứng
- Phần sốt: 130g me khô, 120g nước mắm, 80g đường, 2 thìa ớt bột

Cách làm:

1

Bóp me với nước khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút để làm nước sốt me.

2

Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút.

3

Tiếp theo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Chú ý để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi!

4

Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.

5

Sau đó thì đến lượt tôm, đậu phụ, giá và lạc rang vào chảo. Xào cho đến khi tôm và giá chín.

6

Cuối cùng, tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm bánh bao khoai lang tím? Đăng lúc: 20:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Nguyên nhân lịch sử làm ra sự khác biệt của ẩm thực miền bắc và miền nam là gì? Đăng lúc: 20:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Uống càng nhiều sữa càng tốt cho sức khoẻ đúng không nhỉ? Đăng lúc: 20:33 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Chế độ ăn giúp cải thiện chuyện phòng the? Đăng lúc: 20:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Canh cà chua trứng và giá xào gan có gây ung thư? Đăng lúc: 20:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ăn uống như thế nào tốt cho phụ nữ trẻ? Đăng lúc: 20:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách ăn uống khỏe đẹp cho phụ nữ theo từng lứa tuổi ? Đăng lúc: 20:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn cách muối dưa bắp cải ngon? Đăng lúc: 20:32 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm 2 món nghêu hấp cực ngon? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Chỉ giúp em cách làm whipping cream với? Lòng trắng trứng+đường đánh tuyết lên có phải là whipping creeam ko? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ăn gan động vật sao cho đúng? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Chọn rau cần nào muối dưa cho ngon? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm những món nhắm rượu ngon và dễ làm cho ông xã? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt? Đăng lúc: 20:31 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Canh nấm nấu chua hấp dẫn? Đăng lúc: 20:30 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách kho cá ngon và có màu đẹp? Đăng lúc: 20:30 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Buổi sáng tự nấu ăn thế nào cho nhanh ? Đăng lúc: 20:30 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm sườn ram giản dị cho cả nhà? Đăng lúc: 20:30 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách chữa bệnh đau dạ dày? Đăng lúc: 20:30 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để hơi thở... bớt mùi?? Đăng lúc: 20:29 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã