Câu hỏi

27/03/2013 20:31
Chỉ giúp em cách làm whipping cream với? Lòng trắng trứng+đường đánh tuyết lên có phải là whipping creeam ko?
Danh sách câu trả lời (3)

Mua nhung thu do o day vay ban? Bo nhat do ban

"Thực ra làm whipping cream ở nhà cũng không rẻ hơn đâu. Nguyên liệu chính của whipping cream là sữa và bơ.
Công thức:
180ml sữa tươi nguyên chất (không đường, không tách bơ)
110g bơ nhạt (loại không muối)
Cách làm:
Bơ và sữa đun trên bếp, khi bơ chảy hết và tan vào sữa là nhấc xuống. Tránh đun sôi.
Dùng máy đánh tốc độ mạnh nhất trong 3 phút. Lưu ý không dùng máy xay sinh tố.
Cho vào tủ lạnh 24 tiếng hoặc lâu hơn, sau đó dùng như kem whipping đóng hộp."
Sưu tầm
Mua chai xịt Whipping cream thì bạn có thể đến các siêu thị lớn như coopmart , big C , quầy lạnh là có bán

Sao ko có ai trả lời giúp mình
![[:((]](/images/wys/yahoo_cry.gif)
![[:((]](/images/wys/yahoo_cry.gif)
![[:((]](/images/wys/yahoo_cry.gif)
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip