Cách làm vịt kho gừng ngon cơm ngày trở lạnh

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

vinhqn 12/02/2014 21:32

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vịt kho gừng: - Nửa con vịt cỡ vừa - 4 nhánh tỏi - 3 củ hành tím - 1-2 quả ớt khô - Một mẩu gừng khoảng 4cm - Hạt nêm, nước mắm, nước hàng
	Hành, tỏi băm nhỏ. Gừng thái sợi nhỏ. Dùng 1/2 chỗ gừng để bóp với vịt cho hết mùi, sau đó chặt vịt thành miếng vuông vừa ăn, ướp với 1/2 lượng hành, tỏi, gừng còn lại.
	Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho vịt vào áp chảo phần da vịt cho bớt mỡ. Khi da vịt vàng và hơi xém thì bạn lấy ra tô.
	Làm nóng nồi kho thịt với ít dầu ăn, cho nốt chỗ hành, tỏi, gừng và ớt và phi thơm. Trút thịt vịt vào đảo đều. Khi thịt vịt săn lại thì bạn chế nước xâm xấp mặt thịt, thêm 1 muỗng cafe nước màu cùng 2 muỗng canh nước mắm rồi đun to lửa tới khi sôi bùng thì bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp.
	Kho đến khi nước cạn còn 1/2 thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Đậy vung đun tiếp đến khi nước kho thịt gần cạn hết thì bạn tắt bếp, rắc hành lá và tiêu hạt tùy thích. Lấy thịt vịt kho gừng ra bát, dùng với cơm nóng.

Vịt kho gừng ngon cơm ngày trở lạnh 18

Trời trở lạnh, các món kho thường được nhiều người yêu thích. Ăn mãi các món thịt heo, gà hay sườn kho cũng ngán, vậy hôm nay bạn thử đổi khẩu vị làm món vịt kho gừng khá lạ miệng này nhé! Thường thì các món vịt khá nhiều mỡ tuy nhiên do đã được áp chảo hết mỡ nên món này không còn quá mỡ nữa. Thịt vịt được kho trong tộ nên mềm mà chắc, bùi và thơm rất đậm đà, ăn cùng cơm sẽ ngon tuyệt!

Vịt kho gừng ngon cơm ngày trở lạnh 19

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt kho gừng này nhé!

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm bánh vừng chiên giòn rụm thơm ngon Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Theo bạn uống nước gì và uông như thế nào là tốt nhất Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	sao hok thấy địa chỉ. mua có giao hạn tận nơi ko Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách chọn ô mai và mứt cho ngày tết thế nào Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm sao để chọn được gà ngon cúng tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Thịt, cá chỉ nên để trong tủ lạnh bao lâu Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Các món cỗ Tết cổ truyền miền Bắc Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm dưa hành tím ngày Tết Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm mứt gừng dẻo Đăng lúc: 21:32 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Những nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm da đầu gối bớt nhăn Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Gợi ý thực đơn cuối tuần Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách chọn thực phẩm tươi ngon đón Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Cách làm xôi lá cẩm hạt sen Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm sao để không tăng cân ngày Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Người cao huyết áp ăn gì để an toàn ngày Tết Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Các món ăn trị chuột rút Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Uống rượu ăn gì không say Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống
	Làm vịt quay phải cần những nguyên liệu phụ gia nàochỉ giúp với Đăng lúc: 21:31 - 12/02/2014 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã