Cách làm xôi ngon đón Tết?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

whiteroses 27/03/2013 21:26

Xôi tím lá cẩm

Xôi lá cẩm cũng như xôi gấc. Gạo thì cứ ngâm qua đêm, nếu có đậu lạc gì thì cũng ngâm luôn qua đêm. Sáng dậy thì vo gạo, xóc muối, cho gạo vào nồi, đổ nước lá cẩm sao cho ngập gạo rồi cứ thế bắc lên bếp nấu chín như xôi bình thường. Nếu quá lười thì cùng lắm thổi xôi bằng lò vi sóng cũng ra một đĩa xôi ngon không kém gì.

Xôi lá cẩm làm từ lá cẩm. Lá cẩm thì mầu xanh nhưng khi làm xôi thì ra mầu tím. Lá cẩm ngon nhưng sẵn có nên khá rẻ. Đi chợ, ghé qua quầy lá vườn hỏi mua lá cẩm, bà bán hàng đưa ra một nắm to mà cũng chỉ có 2.000 đồng. Mang về rửa sạch, luộc ra sắc tím để làm xôi.

Đĩa xôi lá cẩm nhìn đẹp như một bông Lan tím mà cũng thú vị như mầu tím của chè khoai môn. Mầu tím của lá cẩm cũng tự nhiên như mầu đỏ của xôi gấc, không đậm mầu lại đẹp hơn mầu đỏ nhiều .

Xôi lá cẩm chẳng gì bằng ăn liền sau khi nấu. Vị xôi thơm mềm, chút ngọt ngọt của đậu xanh và dừa xào đường ăn mãi mà không thấy ngấy.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Cách làm thịt ba chỉ nướng kim chi ăn Tết dương? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ngày tết ăn món gì ngon chống ngấy hả các bạn? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm rau câu cam nhân bánh flan ngày Tết? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh tart dừa nhân sô-cô-la? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh nhãn nhâm nhi ngày Tết? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Tư vấn mặc đẹp với váy nhung? Đăng lúc: 21:26 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách chọn thịt heo an toàn? Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm sữa chua ngon? Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ở Hà Nội chỗ nào ăn lẩu ngon và rẻ? Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món sườn nướng mềm ngon? Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hiện e đang muốn lấy khoảng mấy chục két bia hà nội mà không biết chỗ nào bán rẻ Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn làm các món ruốc thơm ngon? Đăng lúc: 21:25 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những món ăn ngon nhất châu Á? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Những món ăn ngon nào ở Hà Nội mùa đông lạnh? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm nem ngon như nhà hàng? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Rau muống có những tác dụng nào cho sức khỏe? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm xôi gấc ngon ngày tết? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Hướng dẫn mình cách luộc gà cúng ngon và đẹp mắt? Đăng lúc: 21:24 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món Lươn chiên giòn Đăng lúc: 21:23 - 27/03/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để sống lâu? Đăng lúc: 21:23 - 27/03/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã