Câu hỏi

27/03/2013 21:26
Ngày tết ăn món gì ngon chống ngấy hả các bạn?
Danh sách câu trả lời (1)

Thạch hoa quả bạc hà
Nguyên liệu: 1 gói bột thạch gelatin hoặc agar; 80 – 100g đường; 1 lít nước; 2 thìa nước cốt chanh; 1 quả xoài chin; 1 quả thanh long; 150g dâu tây; 1 miếng dưa vàng; một ít lá bạc hà
Cách làm:
- Cho đường và bột thạch vào nồi nước ngâm khoảng 10 phút.
- Hoa quả gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Xếp xen kẽ các loại hoa quả vào các cốc thủy tinh ngắn.
- Đặt nồi nước thạch lên bếp đun, vừa đun vừa nguấy đều theo 1 chiều cho bột thạch và đường tan hết. Đun sôi 1 lúc thì tắt bếp. Nhấc xuống cho nước cốt chanh vào, nguấy đều lại.
- Rót hỗn hợp thạch vào các cốc hoa quả. Chờ cho thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip