VicoTas
Câu hỏi
avatar thanhdang
30/05/2013 06:35

Chân giò hầm măng nấu thế nào vậy hả các bác ơi?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar babymoibikiu 30/05/2013 06:35
Nguyên liệu: 150g măng lưỡi lợn (hay măng vầu) + 1kg chân giò (giò heo) + Hành lá + Nước mắm, muối, đường ..

- Thực hiện

+ Măng ngâm và xả nước nhiều lần cho đến khi nở, bấm móng tay vào thấy mềm là được. Luộc và thay nước luộc khoảng 3 lần cho hết mùi măng. Vớt ra, xả nước lạnh, cắt miếng vừa ăn.

+ Chân giò lấy nguyên cái, làm sạch, chặt miếng lớn. Chần nước sôi rồi xả nước lạnh.

+ Cho măng và chân giò vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi, hớt bọt.

+ Nêm gia vị vừa ăn, nấu nhỏ lửa cho đến khi măng và thịt mềm.

+ Múc ra tô, trên mặt thả hành lá chần.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Tôm sốt hạt thông?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vitamin E chống lão hóa đúng ko? nó có trong thức ăn gì?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Canh giò heo hầm bắp chuối?

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn uống thuốc c Myvita

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu món*Giò heo nấu măng tươi*???

Đăng lúc: 06:35 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Món khoai lang nhồi thịt rán nấu như thế nào vậy?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm ơn cho em biết thông tin về Món bánh phồng cá linh nấu ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách lam món*Trứng đúc thập cẩm*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Vẫn thường nghe nói sữa chua rất tốt cho cơ thể,các bạn có thể cho mình biết rõ hơn được không?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn gì giảm nguy cơ ung thư?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm Chè thanh long?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món *Tai Heo Xào Sả Ớt*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm *Canh súp*???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Hoài Nam (Nam Tước) Món bánh đa đỏ trộn thịt gà chua ngọt nấu như thế nào?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách chế biến Bắp bò luộc mắm?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Bao tử heo hầm tiêu)???

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nghe nói ăn tối muộn sẽ tăng cân có phải không vậy ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món(Sườn non nấu dưa cải chua)???

Đăng lúc: 09:56 - 13/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Quà vặt cho trẻ: Lợi và hại như thế nào ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Supercal khác gì so với Hi-Cal ?

Đăng lúc: 06:34 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip