Cho mình hỏi cách chế biến thịt Bê.?

Các bạn ơi, mình thấy thịt Bê nướng rất ngon. Nhưng da của nó dai quá, bạn nào biết cách làm cho da Bê mền hơn khi ăn nướng không chỉ mình với. Cảm ơn các bạn

Trả lời

Danh sách câu trả lời (3)

nhocac191 25/06/2013 18:23

Không có cách nào đâu.
Muốn nướng da bê mềm dễ ăn thì chỉ có cách nướng vừa chín tới. Nhưng khi đó lại chưa đủ mùi vị của thịt nướng: Nghĩa là da mềm thì thịt chỉ giống thịt tái, nướng để thịt có vị của thịt nướng thì da rất dai.

Xman 25/06/2013 18:23

Thịt bê thì nướng rất ngon vì Bê là bò con, nhưng da bò con thi khg mềm đâu, nếu đem nướng thì không có cách gì cho mềm được. Đó là cách nghĩ riêng của mình thôi. Nếu muốn mềm thì chỉ có cách ninh (hầm) hơi lâu mới mềm nổi bạn ạ.

ncnncn 25/06/2013 18:23

Dạo này ốm lắm sao quan tâm tới chuyện ăn uống dữ dạ?

Muốn da bê mềm dễ ợt, trong siêu thị có bán cái chày chần thịt đó, mua về, chần da chừng 30 phút, ướp thêm chút rượu (nho, dâu, nếp) vào rồi nướng... là mềm như ý luôn!

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Mấy loại củ, đậu khi luộc làm sao để giữ được màu xanh? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ướp tiêu trước khi kho nấu thức ăn được ko? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Khử chất độc trong củ sắn như thế nào? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tại sao khi ăn cay, uống nước lại không hết cay? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Chiên gà xối mỡ như thế nào cho nó chín đều? Đăng lúc: 17:16 - 05/07/2013 trong Ăn uống
	Xào rau củ thế nào cho ngon? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm sao để trà thơm hơn và lâu bay hơi? Đăng lúc: 18:23 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Tôm hùm gây tan cơ, suy thận được sơ chế như thế nào? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Kinh nghiệm làm sữa đậu nành ngon. Ai biết xin chia sẻ nha? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có ai biết chế biến món "Lươn om chuối đậu" không ạ? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm nộm thịt bò khô như thế nào ? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nghỉ lễ Quốc khánh mùng 2/9 - Ăn gì phù hợp? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Xin chỉ giùm cách làm món thịt lợn sốt BBQ?? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Người bị bệnh gan không nên ăn thịt gì? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Món lạ - cá rồng nướng Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Những thực phẩm gì giúp tăng kích cỡ “núi đôi” hiệu quả? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Làm sao để có cốc sinh tố ngon như quán cafe? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ăn gì để đẹp trai? Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Những bài thuốc hay từ trứng giấm ( mọi người nên xem, có tác dụng rất tốt trong cuộc sống ) Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Không ăn kiêng vẫn đẹp (dành cho các bạn gái ) Đăng lúc: 18:22 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã