Em muốn làm món lẩu vịt om sấu có ai biết chỉ giúp em với?

Trả lời

Danh sách câu trả lời (1)

sinhnv 30/05/2013 07:04

Nguyên liệu:
- Thịt vịt : vịt cỏ, non, ngon, nhẹ cân khoảng 1.2kg.
- Xương cục: 3 lạng.
- Sấu: 2 lạng
- Rau củ quả: su hào, cà rốt, khoai môn, ngô ngọt, hành lá.
- Sa tế, gừng, chanh.
- Bún gạo
- Đậu phụ
Cách làm:
- Vịt rửa sạch, sát muối, gừng, rượu trắng cho đỡ hôi. Chặt miếng hình bao diêm. Chần qua trong nước sôi với gừng.
- Su hào, cà rốt, khoai môn, ngô ngọt chần qua sau khi trần vịt xong.
- Xương hầm cùng sấu thêm gia vị, bột ngọt.
- Xếp vịt và các loại củ quả cùng hành củ vào nồi lẩu, đổ nước xương hầm đủ dùng, cho thêm một ít sa tế thêm cay.
- Đậu phụ nhúng trong khi ăn.
- Pha muối chấm: gia vị, chanh, 1 ít sa tế và 1 ít nước dùng ( có thể cho thêm sả).
Và cuối cùng là nhem nhem.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Muốn làm xôi mặn ngon? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn thịt ếch có hại cho thận phải không? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thực phẩm nào cải thiện chất lượng tinh trùng? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Trà xanh dùng để làm đẹp có phải là trà uống hằng ngày không? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách nấu cá rô sốt me ? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Chả cá nấu sả ớt như thế nào? Đăng lúc: 23:14 - 14/07/2013 trong Ăn uống
	Cách nấu món bò kho ớt ? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cách làm món bò cuốn hoa cau? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thực phẩm nào giúp phòng cúm? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải bí đỏ giúp ngừa nếp nhăn? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Cà phê: những tác dụng nào lên hệ tiêu hóa? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thực phẩm nào giàu canxi? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những trường hợp không nên uống nước dừa? Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Ăn nhiều cà rốt có tốt không? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải ăn nhiều thịt gà giúp sống thọ không? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Thực phẩm nào khó tiêu hoá? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Nam giới nên ăn gì hằng ngày? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải ăn dâu tây giúp giảm mỡ máu? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Những món thịt không nên ăn? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống
	Có phải thanh thiếu niên nên ăn cá? Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã