VicoTas
Câu hỏi
avatar trinh9240
30/05/2013 07:04

Em muốn làm món lẩu vịt om sấu có ai biết chỉ giúp em với?

Em muốn làm món lẩu vịt om sấu có ai biết chỉ giúp em với?

Danh sách câu trả lời (1)
avatar sinhnv 30/05/2013 07:04
Nguyên liệu:
- Thịt vịt : vịt cỏ, non, ngon, nhẹ cân khoảng 1.2kg.
- Xương cục: 3 lạng.
- Sấu: 2 lạng
- Rau củ quả: su hào, cà rốt, khoai môn, ngô ngọt, hành lá.
- Sa tế, gừng, chanh.
- Bún gạo
- Đậu phụ
Cách làm:
- Vịt rửa sạch, sát muối, gừng, rượu trắng cho đỡ hôi. Chặt miếng hình bao diêm. Chần qua trong nước sôi với gừng.
- Su hào, cà rốt, khoai môn, ngô ngọt chần qua sau khi trần vịt xong.
- Xương hầm cùng sấu thêm gia vị, bột ngọt.
- Xếp vịt và các loại củ quả cùng hành củ vào nồi lẩu, đổ nước xương hầm đủ dùng, cho thêm một ít sa tế thêm cay.
- Đậu phụ nhúng trong khi ăn.
- Pha muối chấm: gia vị, chanh, 1 ít sa tế và 1 ít nước dùng ( có thể cho thêm sả).
Và cuối cùng là nhem nhem.
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
lighting Muốn làm xôi mặn ngon?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn thịt ếch có hại cho thận phải không?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào cải thiện chất lượng tinh trùng?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Mạnh Linh Trà xanh dùng để làm đẹp có phải là trà uống hằng ngày không?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu cá rô sốt me ?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Chả cá nấu sả ớt như thế nào?

Đăng lúc: 23:14 - 14/07/2013 trong Ăn uống

Đức Vân Cách nấu món bò kho ớt ?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món bò cuốn hoa cau?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào giúp phòng cúm?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải bí đỏ giúp ngừa nếp nhăn?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Cà phê: những tác dụng nào lên hệ tiêu hóa?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào giàu canxi?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những trường hợp không nên uống nước dừa?

Đăng lúc: 07:04 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Ăn nhiều cà rốt có tốt không?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải ăn nhiều thịt gà giúp sống thọ không?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Thực phẩm nào khó tiêu hoá?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Nam giới nên ăn gì hằng ngày?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải ăn dâu tây giúp giảm mỡ máu?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Những món thịt không nên ăn?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

nophoto Có phải thanh thiếu niên nên ăn cá?

Đăng lúc: 07:03 - 30/05/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip