Gạo nàng thơm chợ Đào mua ở đâu

Trên thị trường có bán gạo nàng thơm Chợ Đào dưới dạng bịch có nhãn hiệu, hoặc dạng xá cấm bảng giấy, nhưng tất cả đều giả nhãn hiệu hoặc thương hiệu. Ông Nguyễn Tấn Vui, Chủ nhiệm HTX dịch vụ nông nghiệp Mỹ Lệ (huyện Cần Đước, Long An) cho biết như vậy. HTX này được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu Gạo Nàng Thơm Chợ Đào từ tháng 10/2005, với logo là hình 11 bông lúa và bên dưới có ba ngôi đình. Ông Vui giải thích, 11 bông lúa tương trưng cho 11 ấp của xã Mỹ Lệ, ba ngôi đình tượng trưng cho người dân xã Mỹ Lệ, bởi xã này được hợp thành bởi ba ngôi làng: Mỹ Lệ, Long Mỹ và Vạn Phước xưa kia. Logo mang tính biểu tượng nhiều hơn tính trực quan mô tả sản phẩm. Bởi trong 11 ấp của xã Mỹ Lệ, chỉ có sáu ấp có thổ nhưỡng đặc trưng trồng nàng thơm ngon nguyên chủng. Năm ấp còn lại và các xã, huyện, tỉnh lân cận cũng lấy giống xác nhận ở sáu ấp này về trồng, nhưng không cho ra gạo thơm ngon bằng. Gạo nàng thơm hạt thon, dài khoảng 6mm, chà trắng thấy bên trong có "hột lựu" màu hồng. Gạo mới chà có một lớp dầu, bốc vào gạo bụi phấn bám trên tay. Gạo có mùi rất thơm, để lâu không mốc, không chuyển màu vàng; giữ thơm trong bịch nylon được bốn - năm tháng, quá 10 tháng gạo mất mùi, hạt cứng, mất độ dẻo và độ xốp. Khi nấu chín, mùi thơm giữ được lâu, cơm dẻo, vị ngọt thanh, để lâu đến 12 giờ mới thiu. Nàng thơm chợ Đào là giống lúa mùa, trồng một vụ, từ tháng 7 bắt đầu gieo, nhưng lúa trổ đồng loạt vào ngày Đông Chí (khoảng 22/12 dương lịch), đến cuối tháng Chạp mới bắt đầu thu hoạch. Cho nên, gạo bán trước 20 tháng Chạp hoặc bốn-năm tháng sau Tết - dù mua tại xã Mỹ Lệ, đều không phải gạo chợ Đào chính hiệu. Muốn mua gạo chính hiệu, từ 28 Tết, bạn hãy đến Gò Đen, quẹo trái vào Tỉnh lộ 835, đến xã Mỹ Lệ, vô tận nhà nông dân mua gạo mới chà về. Năm 2006, HTX Mỹ Lệ đã ký hợp đồng giao Công ty lương thực Long An (Mecofood) độc quyền mua gạo của xã viên trong sáu ấp, để tiêu thụ sản phẩm với thương hiệu Mecofood. Tuy nhiên, Mecofood đã mua rất nhiều gạo nàng thơm chợ Đào trồng ở các nơi khác, làm tiếng tăm của HTX bị giảm sút. Vì vậy, HTX đã cắt hợp đồng với Mecofood ngay sau đó. Các nhãn hiệu Chợ Đào đang bán ngoài chợ, trong siêu thị đều là hàng nhái, trộn từ 30 giống gạo thơm các loại.