Câu hỏi

25/06/2013 17:54
Hạt sen khô muốn nấu chè có nên ngấm nước trước không ?
Danh sách câu trả lời (2)

Bạn nên ngâm nước ấm khoảng 4-5h trước khi nấu, nếu không nấu hạt sen sẽ lâu nhừ, đồng thời khi chín thì sẽ bị hiện tượng nát, ăn không ngon và không đẹp mắt.

Bắt buộc phải ngâm trong nước ấm khoảng 70-80°C cho đến khi mềm và bóc được màng. Nếu không ngâm mà cho vào nấu ngay, sau khi nấu sẽ chín nhừ bên ngoài còn bên trong sẽ bị sượng không ăn được đâu.
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip