Làm sao để rán (chiên) khoai tây giống KFC?

Mình đã mua loại đã cắt sẵn thành từng thanh nhỏ hệt như KFC rồi đem rán (chiên) mà hok có độ "giòn" giống bên KFC làm :( Ai biết làm hok chỉ mình.

Thanks các bạn nhiu.

Trả lời

Danh sách câu trả lời (2)

MrCuong 25/06/2013 17:54

Bạn chỉ cần bỏ chút xíu muối vào chảo dầu và cho khoai tây vào chiên nhớ đừng vặn lửa cao quá khoai tây dễ bị khét ,sau khi chiên xong bạn sắp ra dĩa rải một tí muối lên mặt khoai tây ,mình rất thích ăn món này chấm với ketchup loại chấm dùng chấm khoai tây ngon tuyệt .Chúc bạn thành công và vui vẻ.

thuong12382 25/06/2013 17:54

Khoai tây ngâm trong nước có pha một chút muối và chanh hoặc giấm để khoai được trắng.

Rửa sạch khoai lại rồi thái khoai thành từng lát dày độ 1 cm theo chiều dọc của củ khoai. Vớt khoai để ráo, lau khô từng miếng. Sau đó phết sơ một lớp dầu lên khoai để khi chiên, mặt khoai không bị nhăn.

Cho khoai vào chảo dầu chiên cho vàng. Khi chiên, khoai sẽ phông lên, lấy khoai ra cho vào rổ nhôm, rắc lên một chút muối và xốc đều.

Trả lời

Trả lời câu hỏi

Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống

	Tác dụng của bia? Đăng lúc: 17:54 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Dưa hấu làm nhân bánh? Đăng lúc: 17:54 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ăn bông cải xanh với cà chua chống ung thư? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Xào thịt với vỏ dưa hấu? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Salad dưa hấu làm thế nào? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh carrot cake như thế nào các anh chị nhỉ? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nguyên liệu và cách làm bánh tiny angel food cake? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hazelnut & oat cookies làm như thế nào nhỉ? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hỏi cách làm bánh nướng chảo Pancake? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Nguyên liệu như thế nào thì đủ làm 1 chiếc bánh nướng chảo? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Hỏi nguyên liệu và cách làm bánh raspberry friands? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Cách làm bánh bọc chocolate và dừa khô như thế nào nhỉ? Xin hướng dẫn Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Uống rượu thế nào là vừa mức? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Những lưu ý khi uống nước trái cây? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Có phải là uống sữa đậu nành sẽ bị mắc chứng vô sinh không? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Gần đây có thông tin là ăn thịt bò tái bị mù mắt. Xin hỏi có đúng không? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Theo các bạn thì nữ làm việc công sở nên ăn uống gì để đẹp? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Ăn nhiều trứng có thể tránh ung thư vú có đúng không? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Trẻ con có nên ăn mì chính? Đăng lúc: 17:53 - 25/06/2013 trong Ăn uống
	Giấm có tác dụng gì đối với người thiếu canxi không? Đăng lúc: 17:52 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip


Mã xác nhận	Tải lại mã