VicoTas
Câu hỏi
Đức Việt ducviet
22/04/2013 11:22

Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép cho bà bầu?



Danh sách câu trả lời (1)
Hin Hin89 22/04/2013 11:22

Cá chép đem hầm với gạo nếp, hạt đậu đỏ hay nấu chung với hành nghệ đều có tác dụng an thai cho bà bầu. Ngoài ra nó còn tác dụng chống chứng phù, bổ khí huyết, ôn tỳ vị, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa. Có rất nhiều cách để nấu cháo cá chép không tanh, dưới đây là một gợi ý cho bạn:

Để món cháo cá thơm ngon, không bị tanh khi ăn, các bà bầu thử nấu cháo cá với đậu xanh nhé.

Nguyên liệu:

- 1 con cá chép khoảng 300 - 500g

- 1 củ nghệ

- 1 củ cà rốt

- 1 ít nấm rơm

- Khoảng 2 thìa đậu xanh không vỏ

- 1/2 bát gạo (đủ cho bạn ăn 2 lần trong ngày)

- 1 ít hành lá loại có cả củ.

Cách làm:

  • 1

    Gạo + đậu xanh rửa qua đem nấu nhừ (đừng rửa kĩ gạo nhé vì bên ngoài gạo có nhiều chất đạm rất tốt; nghệ + cà rốt thái lát theo chiều dọc (cà rốt cắt đôi rồi thái tránh dài quá); nấm rơm khô ngâm nước khoảng 10 phút rồi cắt đôi xé sợi nhỏ, nếu là nấm rơm tươi thì không cần ngâm nước.

  • 2

    Đun nóng chảo rồi cho 1 thìa súp dầu ăn, cho hỗn hợp cà rốt + nghệ + nấm rơm vào đảo qua khoảng 30 giây rồi cho cá vào (cá lật qua lật lại thôi). Sau đó cho thêm 1 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp mì chính (hoặc hạt nêm) + 1/4 thìa súp đường (đừng bỏ nhiều đường nhé vì không tốt cho mẹ và bé).

  • 3

    Sau khi cháo đã nhừ bỏ hỗn hợp trên vào nêm gia vị rồi hầm thêm khoảng 8 -10 phút sau đó là có thể ăn rồi.

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ẩm thực
Đức Cảnh Những lý do nên ăn chuối?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Xuân Trọng Hướng dẫn tự làm chuối sấy khô tại nhà?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

nophoto Cách làm món thịt gà xào xoài kiểu Tàu ?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Hương Địa chỉ ăn bánh giò ngon ở HN?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Hương Cách làm kem trà xanh thơm mát cho người không có máy làm kem?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Xuân Trọng Sao có nhiều loại kem tươi thế nhỉ???

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Chip chip Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Đức Vân Dấu hiệu nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

nophoto Quán nhậu ngon cho ngày cuối tuần ở Hà Nội?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Xuân Trọng Những quán ăn ngon Hội An không thể bỏ qua dịp 30/4-1/5?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

nophoto Thực đơn gì cho ngày thi?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

nophoto Ăn gì,chơi gì quanh khu Bà Triệu?

Đăng lúc: 11:22 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Đức Vân Quán ăn ngon nào quanh khu Thành Công?

Đăng lúc: 17:22 - 26/06/2013 trong Ẩm thực

Đức Cảnh Bảo quản thực phẩm đúng cách ngày hè như thế nào?

Đăng lúc: 11:21 - 22/04/2013 trong Ẩm thực

Rao vặt Siêu Vip