VicoTas
Câu hỏi
avatar diepx
16/07/2013 09:08

Hướng dẫn làm món dạ dày xào nấm ?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar ngocanh 16/07/2013 09:08

Dạ dày xào nấm rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- Dạ dày: 300g
- Nấm đông cô: 10 tai
- Cà rốt: ½ củ
- Hành tây: ½ củ
- Cần, tỏi tây cọng non
- Tỏi, hành, ớt
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, nước tương.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm đông cô rửa sạch ngâm nước lạnh.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 2

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, hành tây cắt múi cau, cần, tỏi tây rửa sạch cắt khúc. Tỏi, hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 3

Bước 3: Dạ dày sau khi làm sạch thái miếng vừa ăn. Ướp dạ dày với 1 thìa bột nêm, hành tỏi băm nhỏ, 2 thìa nước tương.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 4

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với một ít dầu ăn, cho dạ dày vào xào với lửa lớn.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 5

Bước 5: Cho nấm hương vào xào khoảng 2 phút. Tiếp đến cho cà rốt vào xào cùng.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 6

Bước 6: Sau là hành tây. Nêm gia vị vừa miệng.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 7

Bước 7: Cuối cùng là cần tỏi tây. Đảo đều lên.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 8

Nêm mì chính, tắt bếp, cho dạ dày xào nấm ra đĩa và thưởng thức. Chị em lưu ý, các thao tác nấu món này cần nhanh và dứt khoát nhé, nếu không dạ dày sẽ bị dai và mất đi phần hấp dẫn.

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 9

Cuối tuần nấu dạ dày xào nấm - 10

Chúc bạn ngon miệng với dạ dày xào nấm nhé!

Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Các mẹ cho em hỏi cách làm những món ăn chay cho đầu tháng ạ?

Đăng lúc: 09:08 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Những lợi ích của dầu thực vật?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Lê Thị Hoa Hồng Hướng dẫn làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Lần đầu mẹ bạn trai sang chơi nên nấu những món gì?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Củ Chuối Chọn đường và bột làm bánh đúng cách?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn bạn làm chè cam sữa chua mát lạnh?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Làm sao để uống rượu an toàn?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Uống nước chanh vào buổi sáng có tốt không ?

Đăng lúc: 10:57 - 19/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn cách làm sạch cua lột ?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm thịt gà kho xì dầu ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Đang đói bụng có nên ăn dứa tươi?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Xuân Trọng Cách chọn gạo ngon có nhiều vitamin và không có hóa chất thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hin Cách làm bánh mỳ nướng ngon?

Đăng lúc: 22:03 - 19/07/2013 trong Ăn uống

Lê Văn Tùng Cách làm kem que trái cây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách xào khoai tây ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chả lá lốt ngon?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm ốc nướng ngon thế nào?

Đăng lúc: 09:07 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Link Cách làm kem dừa giải nhiệt mùa hè ?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

Hương Có thể cho tối biết chức năng các nút trong bảng điều khiển của máy được ko?

Đăng lúc: 09:06 - 16/07/2013 trong Ăn uống

nophoto Thịt gà rang thịt muối ngon lạ?

Đăng lúc: 20:58 - 25/06/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip