Câu hỏi

27/03/2013 21:06
Hướng dẫn làm món dưa chuột ngâm gừng giòn cay?
Danh sách câu trả lời (1)

- 250gr dưa chuột
- 5gr muối
- 1/2-1 muỗng cà phê gừng
- 1 túi ni lông có khóa kéo
- Đồ dùng để chèn
Cùng làm nhé:
|
Bước 1: Các ấy rửa sạch và cắt bỏ 2 đầu của quả dưa chuột. |
|
Bước 2: Dùng đầu núm vừa cắt, các ấy xoay làm nhiều lần để cho ra hết nhựa. |
|
Bước 3: Thái lát mỏng nè. |
|
Bước 4: Gừng tươi rửa, cạo sạch vỏ, thái chỉ. |
|
Bước 5: Sau đó, bạn cho dưa chuột, gừng, muối vào trong túi khóa kéo, xóc đều. |
|
Bước 6: Các ấy ép hết không khí ra rùi mới kéo khóa túi nhé. |
|
Bước 7: Cuối cùng, bạn chèn bằng cối đá hoặc các vật nặng từ 1-2 tiếng. Sau khoảng thời gian đó, bạn kiểm tra nếu chưa đủ độ mặn thì để thêm 1 tiếng nữa là được. |
Cho ra bát và thưởng thức thui nào.
Thật là giòn giòn, cay cay thơm của vị gừng, rất chi là lạ miệng nha.^^
Chúc các bạn ngon miệng!
Trả lời câu hỏi
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
Rao vặt Siêu Vip