VicoTas
Câu hỏi
avatar haitung
21/08/2013 00:39

Hướng dẫn làm nộm dưa leo thịt gà chua giòn?



Danh sách câu trả lời (1)
avatar friendlyhn 21/08/2013 00:39
Chuẩn bị - 2 phần ức gà không xương không da. - Phần rau củ để luộc gà: 2 lát gừng, 5 nhánh tỏi, vài cái lá chanh (hoặc lá nguyệt quế), 2 muỗng canh rượu gạo, vài cọng lá giềng (tùy ý) - 1 quả dưa leo to bỏ hạt - ½ muỗng cà phê muối - ½ củ hành tây - Phần gia vị để trộn: 2 muỗng canh mè rang, 2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước, chút xíu muối Cách làm 1 Cho gà cùng tất cả gia vị luộc gà vào nồi, đổ nước ngập mặt gà, đun lửa nhỏ chừng 25-30 phút thì lấy ra để nguội. 2 Dưa leo xắt miếng nhỏ, rắc vào ½ muỗng cà phê muối, trộn đều để khoảng 10-15 phút rồi lấy ra rửa sạch, vắt miếng dưa cho ráo hết nước. 3 Hành tây lột vỏ, xắt múi cau mỏng. Gà xé sợi. Trong 1 tô nhỏ, đổ tất cả nguyên liệu trộn gà vào. Trong 1 tô lớn, cho hành tây, gà, dưa leo, gia vị trộn vào. 4 Đeo găng tay nylon, dùng tay trộn đều dưa leo, hành tây, gà xé sợi cùng gia vị cho ngấm. 5 Bày nộm ra đĩa, ăn kèm cùng các loại thức ăn khác. Gà xé sợi thường được kết hợp cùng với các loại rau củ quả khác như đu đủ xanh, cà rốt, bắp cải, hành tây, dưa leo… để làm nộm cùng với nước trộn chua ngọt dùng làm món ăn chơi hoặc ăn kèm những món chiên, nướng, giúp giảm độ ngấy từ những món ăn đó, lại kích thích khẩu vị. Dưa leo cũng là một loại quả mát, tốt cho da và thanh nhiệt. Sự kết hợp của gà xé sợi cùng dưa leo trong món nộm dưa leo thịt gà này chắc chắn sẽ rất hấp dẫn đấy, bạn cùng thử nhé! Chúc các bạn ngon miệng với món nộm dưa leo thịt gà!
Trả lời câu hỏi
Tải lại mã
Câu hỏi lĩnh vực Ăn uống
nophoto Bí quyết để luộc pasta đúng cách?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách xào rau muống ngon cho mùa hè?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

Đức Việt Uống trà atiso có tác dụng gì?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách pha ca cao nóng ngon như thế nào?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm sườn rán sốt chanh leo ngon?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chè bí đỏ như thế nào?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách nấu bún thang chuẩn ngon đúng vị?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách hay làm giảm mùi tanh cá?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Bí quyết làm món cá sốt cà chua, đơn giản mà vẫn ngon?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh dẻo, bánh nướng?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm nem chua ngon ?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm món gà rán nước dừa?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Hướng dẫn làm món tôm nướng cay ?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng như thế nào?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm pate gan?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cánh gà hun khói thơm nức cho bữa cơm ngày mưa?

Đăng lúc: 00:39 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Sữa tiệt trùng có phải là sữa tươi?

Đăng lúc: 00:38 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Cách làm chạo tôm nướng cho ngày mát trời?

Đăng lúc: 00:38 - 21/08/2013 trong Ăn uống

Chip chip Cách chế biến món mì Spaghetti dai mềm?

Đăng lúc: 00:38 - 21/08/2013 trong Ăn uống

nophoto Miến trộn ngũ sắc nhanh gọn cho bữa trưa?

Đăng lúc: 00:38 - 21/08/2013 trong Ăn uống

Rao vặt Siêu Vip